Вчера меня угостили простым и чудесным блюдом.

Это были обыкновенные картофельные зразы, но удивительно аппетитные и красивые.

Ничего подобного из картофеля я еще не ела.

Теперь узнала, как это делается и решила сегодня сама все приготовить.

Сначала я потушила капусточку с луком, добавив соль и перец.

Затем из килограмма картошки приготовила крутое пюре.

Немного остудив, добавила соль, пару ложек растительного масла и муки.

Из полученного картофельного теста сделала небольшие заготовки, размером в ладошечку, и в каждую положила капустную начинку и сформировала зразы. 

Далее обжарила зразы с обеих стороны. 

Очаровательные вкуснятины всем очень понравились.