КЕКС С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ
24-09-2010 21:34
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КЕКС С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
КЕКС С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ
В следующий раз сделаю двойную норму, слишком быстро съели этот кекс!
Для небольшого пирога:
100 граммов масла,
50 граммов коричневого тростникового сахара (в зависимости от того, насколько сладкая тыква),
120 граммов муки,
100 граммов натертой на крупной терке тыквы,
1 чайная ложка мелко натертого имбиря,
одно яйцо,
молотый мускатный орех на кончике ножа,
грецкие орехи
и тыква, порезанная кусочками, для украшения
Размягченное масло хорошо взбить с сахаром, добавить яйцо, перемешать, просеянную муку, мускатный орех. Тесто перемешать с тыквой и имбирем, застелить пекарской бумагой форму и выложить в нее тесто.
Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов или пока деревянная палочка не будет выходить из пирога сухой.
Пока пирог остывает, можно закарамелизовать тыкву для украшения: 20 граммов сливочного масла растопить на небольшом огне, добавить столовую ложку сахара и положить туда кусочки тыквы. Когда смесь станет золотистой, выключить огонь и оставить тыкву в карамели на 3-4 минуты.
Пирог вынуть из формы после остывания, украсить карамельной тыквой и грецкими орехами.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник КЕКС С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ | elena_magomedova - Дневник elena_magomedova |
Лента друзей elena_magomedova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»