• Авторизация


Без заголовка 23-10-2011 01:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение

Приготовление облепихового масла в домашних условиях

[350x317]

http://naturalmask.ru/oblepiha-maslo-prigotovlenie.html

Способ 1

Это наиболее простой рецепт облепихового масла из сока облепихи:
Свежие плоды необходимо тщательно промыть под проточной водой, после чего просушить, например, разложив их на бумаге.
Затем из просушенных ягод следует отжать сок, что можно сделать с помощью соковыжималки, или путем их растирания и толчения в деревянной ступке (при втором варианте сок отцедите через марлю).
Далее полученный сок нужно перелить в широкую, и желательно не очень глубокую стеклянную емкость (для того чтобы было удобно потом собирать масло), и поставить эту емкость в какое-нибудь темное место на 1 сутки.
По истечении времени на поверхности сока образуется масло, которое будет отличаться более светлым цветом, и маслянистой консистенцией. Остается только собрать его аккуратно ложкой, или при помощи пипетки, и перелить в заранее приготовленный стеклянный бутылек, с плотной пробкой.
Полученное масло рекомендуется хранить в холодильнике.
Кстати, именно этот способ позволяет получать наиболее качественное облепиховое масло, которое замечательно подойдет для ухода за кожей лица, правда, количество его будет весьма небольшое.

31a419c9d15d3ebb9e1d82098d084135 (89x82, 28Kb)

Способ 2

Для следующего рецепта приготовления облепихового масла, помимо ягод вам также понадобится рафинированное растительное масло (подсолнечное, оливковое, соевое, или кукурузное).
Хорошенько промойте свежие ягоды, после чего просушите их в духовке, на слабом огне, чтобы в итоге плоды стали полностью сухими и твердыми (ни в коем случае не допускайте, чтобы ягоды подгорели).
Затем мелко измельчите их (можно в кофемолке), чтобы образовалась практически мука, которую поместите в стеклянную банку, и залейте подогретым до теплого состояния растительным маслом, так, чтобы оно полностью покрыло облепиховую муку.
Перемешайте смесь, плотно закройте банку крышкой, и поставьте ее в темное место (при комнатной температуре), примерно на 5-7 дней, ежедневно встряхивая.
После масло необходимо отцедить через мелкое ситечко или марлю, и затем уже процеженное, снова поставить в темное место, и оставить до того момента, пока оно не станет более прозрачным, и на дне банки не образуется осадок.
Затем уже готовое масло можно перелить в другую стеклянную емкость с плотной пробкой, аккуратно отделив его от осадка.
Полученное масло будет содержать до 15% облепихового масла, но если повторить полностью всю процедуру, с новыми ягодами, но уже вместо растительного масла использовать отстоянное на облепихе масло, то процент его содержания может увеличиться вдвое. Ну и собственно, это можно проделать несколько раз, и в итоге получить весьма концентрированное облепиховое масло.
Такое, приготовленное в домашних условиях облепиховое масло, хорошо подойдет для наружного и внутреннего применения в лечебно-профилактических целях

31a419c9d15d3ebb9e1d82098d084135 (89x82, 28Kb)

Способ 3:

Этот рецепт облепихового масла в домашних условиях также позволяет получить масло, которое подойдет, как и для применения в косметологии, так и для внутреннего лечебного применения.
Для его приготовления вам потребуется около 4-х стаканов свежих спелых ягод облепихи, и половина литра нерафинированного растительного масла (оливкового или подсолнечного).
Перед началом процесса ягоды следует выдержать в морозильнике хотя бы 4-5 дней. Затем медленно разморозить их, переместив сперва с морозилки просто в холодильник, а после уже в комнатную температуру.
Когда ягоды полностью растают, промойте их под холодной проточной водой, и отожмите с них сок (растолките, или пропустите через соковыжималку).
Процеженный сок перелейте в стеклянную банку, которую поставьте в холодильник, а оставшийся после ягод жмых подсушите, разложив на бумаге. После того как он высохнет, отделите от него зернышки (семена), и измельчите их в кофемолке в муку.
Полученную муку, вместе с оставшейся шелухой поместите в кастрюлю объемом не менее 2-х литров. Туда же влейте облепиховый сок, и растительное масло. Все размешайте, плотно накройте кастрюлю крышкой, и поставьте ее на кипящую водяную баню на подставке (на дно кастрюли с кипящей водой ложится какая-нибудь металлическая крышечка, например, от консервной банки) примерно на 3 часа.
После снимите с бани, и поставьте кастрюлю со смесью в темное место при комнатной температуре на 3-е суток. По истечении этого времени на поверхности образуется слой масла, который будет отличаться от остального состава, вот его то и необходимо собрать ложкой или пипеткой, и перелить в отдельную стеклянную емкость.
Оставшуюся смесь перелейте в кастрюлю поуже, и вновь оставьте на 3 дня, после чего снова соберите с поверхности масло.
И так необходимо проделать 3-4 раза, с каждым разом переливая смесь во все более узкую кастрюлю.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | дончанка - Дневник дончанка | Лента друзей дончанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»