30 гр. желатина 4 ст. л. сахара 4 ст. л. какао 1 ст. молока 400 гр. сметаны 250 гр. маскарпоне 150 мл. нежирных сливок 1 ст. сахара Залить стаканом холодной воды 10 гр. желатина для шоколадного слоя. Дать настояться. Перемешать сахар...