Супер быстрые пирожки с начинкой

Невероятно быстрые и очень вкусные пироги, готовить одно удовольствие, можно готовить с любой начинкой, главное, чтобы начинка была не жидкая, не растекалась. Можно творог, повидло, картошка, мясной фарш и так далее, берите что у вас есть, на фото просто картофельное пюре с жареным лучком. Итак вдохновение, улыбка и вперед))). Все ингредиенты на стол, берем!

мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.

Растапливаем в кастрюльке масло и разбавляем его молоком. Молочно-масляная смесь должна быть теплой.
Добавляем туда дрожжи, сахар и соль. Размешиваем и даем постоять 5 минут. Затем просеиваем муку. Не всю сразу, постепенно. Перемешиваем ложкой. Как тесто соберется в мягкий комок, выкладываем его на стол, припыленный мукой. Немного подмесим.Тесто готово! Подъем не требуется. Начинаем сразу разделывать. Разделим тесто на 6 кусочков (у меня пол нормы, поэтому я разделила на 3 кусочка) Каждый ксочек раскатаем в прямоугольник. Автор предлагает раскатать в пласт, размером 50х30 см.... Я, если честно, не измеряла, какой получился, такой получился... Толщиной примерно 3 мм. Разложим начинку вдоль длинной стороны. Сворачиваем в рулет. Защипываем края. Теперь разделка!
Руку припыливаем мукой и ребром ладони делаем распиливающие движения впереди назад. При этом колбаска наша начинает кататься по столу и приобретать "талию" Чуть-чуть практики и получится быстро и красиво! Благодаря "распиливанию" края пирожков сами склеиваются. Хвостики можно слегка придавитьь для пущей красоты. Укладываем на противень. Смазывать пирожки ничем не надо. Выпекаем сразу же в разогретой до 180 С духовке 20-30 мнут или до зарумянивания. Далее подробные фото! Приятного аппетита, друзья)

1.
[640x393]

2.
[640x390]


3.
[640x385]

4.
[640x395]

5.
[640x397]

6.
[640x387]

7.
[640x391]

8.
[640x359]

9.
[640x384]

10.
[640x374]

11.
[640x397]

12.
[640x393]

13.
[640x391]

14.
[640x391]

15.
[640x388]

16.
[640x392]

17.
[640x393]

18.
[640x388]

19.
[640x399]

20.
[640x390]