Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

СИГАРЕТКИ ИЗ ТЕСТО-ФИЛО С ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛЬЮ



[показать]
Такие трубочки отлично подойдут в качестве закуски или гарнира. Фасоль можно заменить и на другие овощи,например спаржу.
Готовятся очень просто.
Отварить или потушить фасоль(я тушила 5 мин в сметане). Отрезать полоски тесто-фило длиной примерно 10см и шириной 8. Стручки фасоли уложить у основания теста(посолит,поперчить) и свернуть в трубочку. Край теста смазать маслом ,чтобы не отгибался. По желанию можно обжарить в масле на сковороде или на противне в духовке до золотистого цвета.