• Авторизация
Дневник Тагильчанка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Острая капуста быстрого приготовления 31-10-2012 12:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!







Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусной капусты. По осени 3-4 баночки делаю и всегда она съедается самой первой, до нового года недостаивает.
[показать]
[показать]

Ингредиенты:
- 2 кг свежей капусты
- 3-4 морковки
- 4 зубчика чеснока
Маринад на 1 литр воды:
- 1/2 стакан сахара
- 2 ст. л. крупной соли с горкой
- 10 штучек перца горошком
- 5 гвоздичек
- 4 шт. лаврового листа

- 1/2 стакан растительного масла
- 1/2 стакан 9% уксуса

Приготовление:
Нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке, порезать 4 зубчика чеснока.
Маринад кипятить 10 минут, дать немного остыть, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса и залить нашу капусту.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению.

Приятного аппетита!!!



-Zh-
[244x150]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (22):
Ларса 31-10-2012-13:15 удалить
Эх...)))...только вчера порезала кочан...)...сьедим,обязательно попробую!
Всего доброго,Настенька!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Dinabandhu_Devi 31-10-2012-13:26 удалить
отличный рецептик))) благодарю! утащила себе
Обратиться - Ответить - К полной версии
Марьна_1969 31-10-2012-14:22 удалить
Спасибо за хороший рецепт, обязательно попробую!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 31-10-2012-17:24 удалить
Ответ на комментарий Ларса # Я сегодня весь день посвятила переработке капусты... Уж очень у нас в семье её уважают
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 31-10-2012-17:24 удалить
Ответ на комментарий Dinabandhu_Devi # Спасибо, что процитировали
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 31-10-2012-17:25 удалить
Ответ на комментарий Сам-по-себе # Спасибо, что процитировали
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 31-10-2012-17:25 удалить
Ответ на комментарий natalca # Готовьте с удовольствием!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 31-10-2012-17:26 удалить
Ответ на комментарий Марьна_1969 # Готовьте на здоровье!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 31-10-2012-17:26 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Филимонова # Пожалуйста!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 31-10-2012-17:27 удалить
Ответ на комментарий ladosha # Готовьте с удовольствием!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
милена50 31-10-2012-18:34 удалить
Спасибо за рецепт, капусту люблю, она очень полезна!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Dinabandhu_Devi 31-10-2012-18:36 удалить
Ответ на комментарий Тагильчанка # Тагильчанка,
Обратиться - Ответить - К полной версии
Galiunia 01-11-2012-08:30 удалить
А я ещё свёклу сырую туда натираю на крупной тёрке - цвет обалденный! Очень вкусная капуста!!! :)))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 01-11-2012-11:26 удалить
Ответ на комментарий милена50 # Вот и у нас в семье её уважают. Всегда сажу кочанов по 50 и всё съедаем. Доча тушёную любит, муж квашеную, а я винегрет с капусткой.
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 01-11-2012-11:27 удалить
Ответ на комментарий Galiunia # И так тоже делаю. Спасибо
Обратиться - Ответить - К полной версии
Vera_Tagankina 01-11-2012-18:27 удалить
Спасибо большое за рецепт. В выходной сделаю. (А рецепт я у тебя украду, чтобы распечатать).
Обратиться - Ответить - К полной версии
Тагильчанка 02-11-2012-00:53 удалить
Ответ на комментарий Vera_Tagankina # Готовьте с удовольствием!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Radeia 05-02-2014-10:26 удалить
Благодарю за интересный рецепт!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (22): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Острая капуста быстрого приготовления | Тагильчанка - Когда с тобою рядом красота... | Лента друзей Тагильчанка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»