Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Сдобные булочки



[показать]
раскатать два жгута и соединить концы
[показать]
перекрутить жгутом-косичкой
[показать]
соединить концы жгутов-получилось кольцо. можно его так выпечь,будет красиво смотреться.
[показать]
ложим в середину шарик теста
[показать]
я же делаю так- шарик теста, делаю в нем дырку посередине (протыкаю пальце) получился бублик
[показать]
и края теста запихиваю через дырку в середину булочки
[показать]
ложим булочку в середину кольца и поставим на подъем теста
[показать]
поднявшееся тесто ножницами надрезаем по булочке -по краю, делая надрезы
[показать]
осталось смазать булочку взбитым с сахаром яйцом
[показать]