[показать] Вам понадобятся:
Сгущенка - 1 банка Яйца - 2 шт. Мука - 10 ст.л. без горки Разрыхлитель - 1ч.л. Маргарин - 150 г.
Маргарин растопить, растереть со сгущенкой, добавить муку с разрыхлителеми. Все ингридиенты смешать. Должна получиться консистенция густой сметаны. В форму смазанную маслом выкладываем тесто и ставим в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекать нужно около 40 минут.
Для придания особенного вкуса в тесто можно добавить 2 размягченных вилкой переспелых банана или нарезанную курагу или изюм. Но и без добавок кекс получается очень вкусный. |
|