Это цитата сообщения valiakolesnik Оригинальное сообщение

Без заголовка

Шоколадная диета

При выборе диеты особенно тяжело приходится любителям шоколада, приговор почти всегда один – сладкое исключить. Редким исключением является шоколадная диета, в которой шоколад не только есть можно, но и нужно.
Шоколадная монодиета

Меню шоколадной диеты весьма скупо: натуральный чёрный кофе, обезжиренное молоко, чёрный шоколад, минеральная вода без газа. Выдержать такую диету не очень легко, поэтому придерживаться её можно не более 7 дней. Через 6 дней диету разрешается повторить.

Шоколад делим на 3-4 порции. К каждой порции шоколада добавляем чашечку кофе без сахара. Воду можно пить не ранее 3х часов после еды.

Выход из диеты должен быть постепенным.

Шоколадная диета для похудения тяжело переносится организмом, поэтому желательно применять её только в качестве разгрузочных 1-3 дней. Для длительного применения больше подходит итальянская шоколадная диета.
Итальянская шоколадная диета

При такой диете вес уходит медленнее: 3кг за неделю. Зато в отличии от шоколадной монодиеты итальянский вариант не нанесет вред вашему здоровью. А для достижения нужного результата можно повторить диету через неделю после окончания.

Суточный набор продуктов итальянской шоколадной диеты:

* Свежие овощи и салаты из них, с небольшим количеством нежирного соуса;
* Диетические соусы и немного белого мяса птицы;
* Макароны из твердых сортов пшеницы;
* Попкорн без масла и соли (можно заправлять твердым сыром в небольшом количестве, перцем, соевым соусам, винным уксусом и сухим чесноком);
* Несладкие фрукты, ягоды;
* 30 г чёрного шоколада;
* 2 л воды.

Шоколад едим в промежутках между основными приёмами пищи.



Ананасовая диета

Ананасовая диета для похудения является очень действенной из-за нескольких ценных свойств ананаса:

* низкокалорийный фрукт (49Ккал на 100г);
* выводит лишнюю жидкость из организма;
* содержит бромелин, который ускоряет переваривание белков, так называемый «фермент стройности»;
* повышает содержание в крови серотонина, который притупляет чувство голода.

В настоящее время очень популярны 2 дневная и 5 дневная ананасовые диеты.
Ананасовая диета на 2 дня

Двухдневную ананасовую диету применяют в качестве разгрузочных дней, не более двух дней в неделю.

Берем 2 кг свежих ананасов, нарезаем кусочками и разделяем на 4 порции – завтрак, полдник, обед и ужин.

Из напитков разрешен только свежевыжатый ананасовый сок без сахара, 1 литр на день.

Ничего другого не едим и не пьём. При такой диете уходит по 1 кг за день.
Ананасовая диета на 5 дней

Питание 4х разовое. Пьём минеральную воду, чай без сахара. Общий объём жидкости ¬– не менее 2 литров в день.

Меню завтрака и полдника для всех дней одинаково:

* Завтрак: 100 г пюре из свежего ананаса со 100 г йогурта низкой жирности и 2 ч.л. овсяных хлопьев;
* Полдник: 1 вареное яйцо и бутерброд из ржаного хлебца, со сливочным маслом и 20 г семги.

1й день:

* Обед: рис на пару с приправой кари;
* Ужин: 2 картофеля в мундире и 100 г ананасов кубиками, политые творожным соусом (50 г нежирного творога, 1ст.л. сметаны, 1ч.л. свеженатёртого хрена).

2й день:

* Обед: цыпленок, приготовленный без жира, с кусочками свежего ананаса;
* Ужин: салат из 100 г отварных и очищенных креветок, 100 г ананаса кубиками, 3 измельченных веточек сельдерея, 1 огурца, нарезанного кружочками, соли, 1ст.л. лёгкого майонеза.

3й день:

* Обед: салат из 100 г ананаса, 3 листов кочанного салата, 2 помидоров, половины красного перца. Заправка: долька чеснока, соль, 1ч.л. хрена, 1/4 ч.л. горчицы, лимонный сок, 1ч.л. растительного масла;
* Ужин: 100 г грудки индейки с 1ст.л лука, 100 г свежего ананаса кубиками, 2 хлебца (мясо обжарить 7 минут с луком на 1ч.л растительного масла, затем тушить с водой).

4й день:

* Обед: салат из 100 г обжаренного на решётке куриного мяса, 100 г ананаса кубиками, 3х долек апельсина кубиками, 2 ст.л. зелёного горошка, 2ст.л лёгкого майонеза (соль, перец по вкусу);
* Ужин: 100 г ананаса и суп из сельдерея.

5й день:

* Обед: слоёные пирожки с ананасом;
* Ужин: отварной рис (2 ст.л. сухих зёрен) со 100 г ананаса кубиками.


Английская диета

В последнее время всё более популярными становятся «национальные диеты», например японская диета, французская диета. Хотя рационы диет к питанию этих стран имеет весьма отдаленное отношение, это не уменьшает их эффективности. Не обошли вниманием и Туманный Альбион. Рассмотрим 2 наиболее эффективные английские диеты.
Английская диета на 21 день

Английская диета для похудения дает замечательные результаты: при строгом соблюдении уходит 10-12 кг.

По разным источникам длительность такого варианта английской диеты 21 день или 20 дней, хотя меню одинаковое. Поэтому по срокам диеты надо ориентироваться на свои ощущения: если тяжело выдержать все 3 недели, посвятите 21й день выходу из диеты.

Начинаем диету с 2х голодных дней (вхождение в диету), затем оставшиеся дни чередуем 2 белковых и 2 овощных дня.
Голодные дни

* Завтрак: 1 ст. молока с куском хлеба;
* Обед: 1 ст. молока;
* Полдник: 1 ст. молока с куском хлеба;
* Ужин: 1 ст. молока;
* Перед сном 1 ст. томатного сока.

Белковые дни

В меню преобладают мясо, рыба, яйца.

* Завтрак: несладкий кофе с молоком, хлеб с 5 г сливочного масла и 1 ч.л. мёда;
* Обед: 250 г мясного или рыбного бульона, 200г отварного мяса или рыбы, кусочек хлеба и 2 ст.л. зелёного горошка;
* Полдник: чашечка молока или чая с 1 ч.л. меда;
* Ужин: стакан кефира, кусочек хлеба и на выбор что-нибудь одно: 2 яйца, мясо, рыба, нежирная ветчина, 50 г сыра.

Овощные дни

В меню преобладают овощи и фрукты.

* Завтрак: 2 апельсина или яблока;
* Обед: порция овощного супа (картофель не добавляем), заправленного 1 ст.л. растительного масла, винегрет или овощное рагу, кусочек хлеба.
* Полдник: немного фруктов (кроме бананов, винограда, дыни);
* Ужин: салат, заправленный 1 ч.л. мёда, стакан чая.

Меню английской диеты достаточно разнообразное, поэтому «сидеть» на ней весьма приятно, однако не стоит увлекаться, пользоваться данной диетой для похудения нельзя чаще 1 раза в год.

Хотя на такой английской диете худеется очень быстро, многим тяжело ограничивать себя в еде длительное время. Поэтому следующий вариант диеты тоже достаточно популярен.
Английская диета на 7 дней

Изюминка недельной английской диеты в том, что минимум калорий потребляется с утра, а максимум вечером.

Результат семи дней – минус около 3 кг, не много, но ведь когда килограммы медленно уходят, они и не спешат вернуться.

Строгой последовательности в меню нет, есть набор завтраков, обедов и ужинов, которые нужно комбинировать по своему усмотрению.

Варианты завтраков:

* 1й: 1 яйцо, кусочек хлеба, 100 г свежевыжатого сока.
* 2й: 1/3 ст. геркулесовой каши с 1 ст. молока, 1 ст. л. изюма и 150 г фруктового сока.
* 3й: 2 ст. л. каши из цельного зерна с 1 ст. молока, 1 яблоко.
* 4й: 200 г салата из фруктов, 150 г кефира или простокваши.

Варианты обедов:

* 1й: запеченная в мундире картофелина, с начинкой из 100 г творога, фруктов или сухофруктов, овощной салат, с 1 ч.л. подсолнечного масла, апельсин, яблоко/груша.
* 2й: вегетарианский бульон, 25 г тертой брынзы, 50г булочки из цельного зерна, яблоко/груша.
* 3й: 2 кусочка хлеба, 50 г запеченной фасоли или бобов, 100 г свежих фруктов.
* 4й: омлет из двух яиц с сыром, ломтиками помидора, грибами и зеленым перцем, яблоко.

Варианты ужинов:

* 1й: блюдо из бобов или фасоли, 100 г свежих фруктов.
* 2й: молочный суп из овощей (половину воды, половину молока), 25 г тертого обезжиренного сыра, подсушенная булочка из цельного зерна и 50 г кураги.
* 3й: запеченная в мундире картофелина, 60 г печеных бобов или фасоли, капуста, морковь, 2 ст. кефира с измельченной курагой.

Хлеб для диеты выбираем грубого помола и предварительно подсушиваем его.

Многие хотят из данной английской диеты сразу же устроить 14 дней похудения, вместо 7. Этого делать не стоит, диета рассчитана на короткий срок и повторять её лучше через некоторое время.

Перед началом английской диеты для похудения, желательно проконсультироваться с врачом.



Апельсиновая диета

Для любителей цитрусовых отлично подойдет апельсиновая диета для похудения.

Рассмотрим апельсиновые диеты на 3 дня, 1 неделю, 2 недели и 3 недели. Общие рекомендации для всех этих диет: не есть после 7 вечера и помимо меню дополнительно разрешены только вода и несладкий чай.
Апельсиновая диета на 3 дня

Апельсиновая диета на 3 дня поможет только немного подкорректировать фигуру. Для хорошего результата рекомендуется повторять её периодически.
Меню апельсиновой диеты на 3 дня

Варианты завтраков:

* 1 й: 1 тост, 100 г отрубных хлопьев, 1 апельсин.
* 2 й: 1 тост, 100 мл апельсинового сока, 1 ч.л. легкого масла, 1 яйцо всмятку.
* 3 й: 50 г обезжиренного сыра, 4 тоста из белого хлеба, кусочек дыни, 2 ч.л. легкого масла.

Варианты обедов:

* 1 й: 150 г отварной фасоли с листьями салата, 1 тост из хлеба с отрубями, и 1 ч.л. легкого масла.
* 2 й: 2 отварные картофелины, помидор, огурец, 50 г обезжиренного сыра, 2 ч.л. легкого масла, 1 апельсин.

Варианты ужинов:

* 1 й: отварная курица с паприкой, 1 апельсин, по 75 г капусты брюссельской и брокколи.
* 2 й: 75 г нежирной свинины или баранине на гриле, отварные картофель, кабачок и морковь, 100 г ананаса и 1 апельсин.

Из длительных апельсиновых диет, наиболее щадящий вариант это апельсиновая диета на неделю.
Апельсиновая диета на неделю

В течении дня комбинации продуктов выбираем самостоятельно, завтрак и обед должны быть более плотными, чем ужин. Потеря веса от 3 до 5 кг.
Меню апельсиновой диеты на неделю

* 1й день: 2 апельсина, 3 вареных яйца, 400 г кефира или йогурта низкой жирности, 4 сухарика, 2 помидора, лист салата;
* 2й день: 3 апельсина, 1 вареное яйцо, 400 г кефира/йогурта, 4 сухарика, 1 помидор, 125 г варенного/приготовленного на пару говяжьего мяса (без жира);
* 3й день: 3 апельсина, 1 вареное яйцо, 400 г кефира/йогурта, 4 сухарика, 125 г варенной/приготовленной на пару телятины;
* 4й день: 3 апельсина,125 г нежирного творога, 1 помидор,1 огурец; 3 сухарика,125 г говяжьего мяса, 1 яблоко;
* 5й день: 3 апельсина, 200 гр. вареной, запеченной, приготовленной на пару рыбы нежирных сортов, 2 помидора, 200г йогурта/кефира, 1 сухарик, лист салата;
* 6й, 7й дни: выбираем любое меню из 2-5 дней.
В перерывах разрешены вода и несладкий чай по желанию.

Апельсиновая диета на 2 недели

За 14 дней можно скинуть до 7 кг лишнего веса.
Меню апельсиновой диеты на 2 недели

1-й, 7-й, 13-й дни:

* Завтрак: сухарик с несладким чаем, 1 апельсин;
* Обед: 1 варёное яйцо, 1 апельсин, 2 стакана кефира, 2 сухаря;
* Ужин: 2 помидора, 2 яйца, 1 лист салата.

2-й, 3-й, 8-й, 9-й, 14-й дни:

* Завтрак: сухарик с несладким чаем, 1 апельсин;
* Обед: 100г вареной или приготовленной на пару нежирной говядины, 1 апельсин, 2 стакана кефира, 2 сухаря;
* Ужин: 2 помидора, 2 яйца,1 лист салата.

4-й, 5-й,10-й,11-й дни:

* Завтрак: сухарик с несладким чаем, 1 апельсин;
* Обед: 100г нежирного творога , 1 апельсин, 2 стакана кефира, 2 сухаря; Ужин: 2 помидора, 2 яйца,1 лист салата.

6-й, 12-й дни:

* Завтрак: сухарик с несладким чаем, 1 апельсин;
* Обед: 100г вареной, запеченной, приготовленной на пару рыбы нежирных сортов, 1 апельсин, 2 стакана кефира, 2 сухаря;
* Ужин: 2 помидора, 2 яйца,1 лист салата.

Если необходимо сбросить более 7 кг, можно попробовать апельсиновую диету на 3 недели.
Апельсиновая диета на 3 недели

Жесткая диета, за период которой можно потерять до 14 кг. Длительные диеты тяжелы для организма, поэтому на этой диете запрещено курить, употреблять алкоголь, кофе.
Меню на день апельсиновой диеты на 3 недели

* 1-я неделя: 1 кг апельсинов, 2 вареных яйца, 2 л воды без газа;
* 2-я неделя: 1 кг апельсинов, 2 л воды без газа, каша в любом количестве, без добавления соли и масла;
* 3-я неделя: 1 кг апельсинов, 1 л воды без газа, фрукты и овощи (сырые, отварные, на пару).

Перед началом апельсиновой диеты для похудения проконсультируйтесь с врачом.

Еще одна очень популярная и эффективная диета с апельсинами это яично-апельсиновая диета.


Банановая диета

Бананы являются запрещенным продуктом в большинстве диет, но как это ни удивительно, банановая диета эффективное средство для похудения. Дело в том, что они не только очень калорийные, но и сытные, ими быстрее наедаешься. К тому же бананы выводят излишки жидкости из организма, являются щадящей пищей для желудка и содержат витамины: A, В1, B2, В3, B6, В9, C, E, PP и минералы: железо, кальций, калий магний, фосфор, натрий.

Для избавления от 2-3 кг подойдет банановая диета для похудения на 3 дня.
Банановая диета на 3 дня

Основные продукты диеты это бананы и молоко, поэтому её еще называют бананово-молочная диета.

Дневная норма продуктов: 3 банана, 3 ст. молока, вода, несладкий чай.

Бананы и молоко можно есть отдельно, а можно делать молочно-фруктовые коктейли. Количество приёмов пищи должно быть обычным.

Для тех, кто не любит или не переваривает молоко, подойдет модификация этой диеты: кефирно-банановая диета. Всё аналогично, только молоко заменяем 1%-м кефиром.

Молочно-банановая и кефирно-банановая диеты строгие и подходят не всем, поэтому перед началом диеты желательно проконсультироваться с врачом.

Менее жесткая банановая диета на 7 дней.
Банановая диета на 7 дней

Банановая диета на неделю также дает неплохие результаты: уходит до 7 кг лишнего веса. Меню недельной банановой диеты тоже весьма скупо: бананы, вода, зелёный чай. Бананы едим, когда хочется, но не более 1,5 кг за день.

На 6й и 7й день можно включить в меню по 2 варёных яйца, чтобы организм не страдал от недостатка белка.

Немного разнообразнее творожно-банановая диета.
Творожно-банановая диета

Результаты этой банановой диеты минус 3 кг за 4 дня.

1й, 3й день:

* Завтрак: грейпфрут кусочками и 120 г творога;
* Обед: кусочек дыни и 120 г творога;
* Ужин: грейпфрут кусочками и 120 г творога.

2й, 4й день:

* Завтрак: стакан обезжиренного молока и банан;
* Обед: варёное яйцо и банан;
* Ужин: 150-200 г варёного постного мяса и 2 банана.

Если любите фрукты и молочные продукты, может Вам понравится не только творожно-банановая, но и яблочно-кефирная диета на 9 дней.


Бразильская диета

Бразильская диета подходит для тех, кто настроен худеть постепенно. За месяц диеты уходят около 5 кг. Бразильская диета для похудения совсем не жесткая, не придется мучить себя голодом или однообразным меню. Питания 5 разовое, но небольшими порциями, что очень полезно взять себе в постоянную привычку.
Бразильская диета по дням

1й:

* Завтрак: апельсиновый сок, апельсин и банан;
* Второй завтрак: апельсиновый сок и тост;
* Обед: по 100 г салата из свежих овощей и варёной рыбы;
* Ужин: как и обед;
* За 2.5 ч до сна: апельсиновый сок и маленький тост.

2й:

* Завтрак: яблочный сок и 1 яйцо всмятку;
* Второй завтрак: яблочный сок и тост;
* Обед: 2 варёных картофелины, 100 г мяса и 4 листа салата;
* Ужин: 200 г салата из мяса, яйца вкрутую, листьев салата и зелёного горошка;
* За 2.5 часа до сна: яблочный сок и маленький тост.

3й:

* Завтрак: стакан обезжиренного молока и тост;
* Второй завтрак: 100 г обезжиренного творога;
* Обед: 100 г вареного или приготовленного на пару риса, 150 г капустного салата с зеленью и мякотью лимона;
* Ужин: 100 г мяса, 4 листа салата и яблоко;
* За 2.5 часа до сна: яблочный сок, маленький тост или 2 шт. постного печенья.

4й:

* Завтрак: ананасовый сок и 60 г ананаса кусочками;
* Второй завтрак: ананасовый сок и тост;
* Обед: апельсин, 100 г мяса и 30 г сыра;
* Ужин: 2 варёные картофелины, 150 г тертой моркови,1 ч.л. растительного масла;
* За 2.5 часа до сна: ананасовый сок и тост.

5й:

* Завтрак: сок манго, тост;
* Второй завтрак: яблоко и апельсин;
* Обед: 150 г рыбы и 2 вареные моркови кольцами;
* Ужин: порция овощного супа на мясном бульоне, 30 г хлеба;
* За 2.5 часа до сна: сока манго, тост.

6й:

* Завтрак: яблочный сок, тост;
* Второй завтрак:150 г тертой вареной свеклы с растительным маслом;
* Обед: порция овощного супа на мясном бульоне, 30 г хлеба;
* Ужин: 100 г хорошо проваренных грибов и 100 г салата из свежих овощей;
* За 2.5 часа до сна: яблочный сок, тост.

7й:

* Завтрак: банан, гроздь винограда;
* Второй завтрак: виноградный сок, тост;
* Обед: 100 г мяса, 100 г капустного салата с зеленью, репчатым луком и соком лимона;
* Ужин: порция рыбного или грибного супа и 100 г салата из фруктов;
* За 2.5 часа до сна: виноградный сок, гроздь винограда.

Мясо и рыбу выбираем нежирные, едим в варёном виде и бульоны от них. Сока пьём не более стакана за один прием пищи, в перерывах пьём воду.

Диета длится 4 недели, поэтому повторяем данную схему 4 раза.

Особых противопоказаний диета не имеет, кроме индивидуальной непереносимости продуктов из рациона.


Грейпфрутовая диета

Грейпфрутовая диета для похудения - действенная диета, при честном соблюдении которой минус около 4 кг в неделю вам обеспечено.

Главное, как и практически во всех диетах, не есть после 7 вечера. В перерывах между едой допустимо выпить стаканчик кефира, съесть апельсин или яблоко, из сладостей ложка меда за день.

Из напитков: зеленый чай с добавлением лимона, свежесвареный кофе. На ночь, при сильном голоде можно съесть один грейпфрут. Потребление соли свести к минимуму. От соуса и специй отказаться (если только красный перец). Мясо постное, из рыбы выбираем нежирные сорта.
Меню грейпфрутовой диеты:

1й день

* Завтрак: грейпфрут или его сок без добавления сахара, 50 грамм сыра или нежирной ветчины, кофе/чай без сахара.
* Обед: грейпфрут, 250 г. салата из овощей заправленный лимонным соком (зелень, некрахмалистые овощи). Кофе/чай.
* Ужин: 100 г жареного без масла, а лучше вареного мяса, 200 г зеленого салата с небольшим количеством лимонного сока и чай с ложкой меда.

2й день

* Завтрак: грейпфрут или его сок, 2 яйца вареных, несладкий чай/кофе.
* Обед: грейпфрут, 50 г сыра (20-30% жирности) или 150 г сыра домашнего (можно заменить нежирным творогом).
* Ужин: рыба, приготовленная без жира – 200 г, немного салата из зеленых овощей с добавлением лимонного сока и оливкового масла (по1 ч.л.), 20 г черного хлеба.

3й день

* Завтрак: грейпфрут или его сок. Мюсли или овсянка (2 ст. л.), изюм (1ст.л), несколько молотых орехов, обезжиренный йогурт или молоко (4 ст. л.).
* Обед: грейпфрут, одна порция овощного супа или нежирного бульона с двумя сухариками.
* Ужин: 200 г телятины или курицы, приготовленных без жира, 2 помидора (свежих или запеченных), чай.
* На ночь: не больше половины грейпфрута.

4й день

* Завтрак: томатный сок (1ст), яйцо вареное, чай с лимоном.
* Обед: грейпфрут, морковный салат или салат из зеленых овощей (огурец, брокколи и др.) с лимонно-оливковой заправкой, кусочек хлеба.
* Ужин: до 400 г отварных или тушеных овощей (сельдерей, капуста, кабачок, свекла, морковь), кроме картофеля и кукурузы, чай.
* На ночь: свежий грейпфрут или стакан его сока.

5й день

* Завтрак: салат из фруктов (грейпфрут, яблоко, апельсин). Чай с лимоном или кофе.
* Обед: печеная картофелина и 200 г капустного салата или из любых других зеленых овощей.
* Ужин: 200 г отварной говядины или 250 г куриного филе/отварной рыбы. Томатный сок или запеченный помидор.
* На ночь: грейпфрут или его сок.

6й , 7й день

* выбираем любое меню из предыдущих дней.

Как видно из меню, диета обязывает, употреблять грейпфрут или грейпфрутовый сок не менее 2х раз в день, поэтому после окончания грейпфрутовой диеты для поддержания веса полезно тоже придерживаться этого правила.

Если необходимо за короткий срок скинуть более 4 кг и у вас нет проблем со здоровьем, можно попробовать грейпфрутовую диету с яйцами.
Грейпфрутовая диета с яйцами

Яично-грейпфрутовая диета – весьма экстремальная диета, потому что на протяжении всего срока (максимум 7 дней) питаемся только грейпфрутами и яичными белками, ценность её заключается в быстрой потере веса. Другое название этой диеты – белково-грейпфрутовая диета.

Дневная норма продуктов: 7 яичных белков, 7 грейпфрутов и не менее 2 литров воды.

Схема питания: утром съедаем белок 1 вареного яйца, через 1-1.5 часа съедаем 1 грейпфрут и так чередуем весь день.

Во время диеты на грейпфрутах и яйцах за день уходит 0.5-1 кг.

При хорошем самочувствии рекомендуются совмещать диету с легкими физическими упражнениями, это только усилит эффект похудения.

Перед началом грейпфрутовой диеты для похудения желательно проконсультироваться с врачом.

Для любителей цитрусовых кроме диеты из грейпфруктов может подойди апельсиновая диета для похудения.


Гречневая диета

Для тех кто ленится готовить или очень любит гречку прекрасно подойдет гречневая диета. Гречневую кашу даже не придется варить, просто завариваете кипятком на ночь и еда на весь день готова. Гречка богата железом, белком, аминокислотами, витаминами и микроэлементами, поэтому такая диета часто приносит пользу не только фигуре, но и волосам, коже, ногтям.
Гречневая диета для похудения

Срок диеты 7 дней. За 1 неделю строгой гречневой диеты уходит от 7 до 14 лишних килограмм.

Рецепт приготовления гречки: 1 ст. промытой гречневой крупы заливаем 2,5 ст. крутого кипятка и оставляем на ночь. Утром лишнюю воду сливаем и всё, каша готова.

Важное правило в гречневой диете – гречку едим без сахара, соли и специй.

Пьём воду и зеленый чай без сахара, около 2 л жидкости в день.

Каши едим, сколько необходимо для насыщения.

Многие кто попробовал гречневую диету, отмечают следующие её минусы: так как в строгой диете отсутствуют соль и сахар, это приводит к слабости и апатии. Поэтому гречневую монодиету лучше разбавить добавлением кефира или сухофруктов.
Гречневая диета с кефиром

В меню гречневой диеты добавляем 1 литр кефира на день. Кефир и гречку необходимо есть отдельно, через некоторый промежуток времени. Кефирно-гречневая диета также приносит хорошие результаты, но более щадящая для организма.
Гречневая диета с сухофруктами

В дневной рацион добавляем 6 шт. кураги, чернослива или изюма. Получается более вкусная и разнообразная диета. К тому же сухофрукты источник фруктозы, поэтому организм не будет страдать от недостатка сахаров.

Для небольшой коррекции веса используйте гречневую диету для похудения только 3 дня. Разгрузочные дни на гречневой монодиете избавят Вас от 1-2 кг.

Не забывайте, пожалуйста, что выход из любой диеты должен быть постепенным, едим небольшими порциями, первые дни минимум сладкого, мучного, жирного. При таком подходе эффект гречневой диеты закрепится на длительное время.

Йогуртовая диета

Йогуртовая диета для похудения – вкусная и щадящая диета, которой не тяжело придерживаться. Общая продолжительность 14 дней. Повторить можно будет через пару месяцев.

Основной продукт – натуральный йогурт с жирностью до 1,2 процентов. В день съедаем 500 грамм йогурта, дневную норму разделяем на 4 части.

Конечно же не забываем золотое правило – не есть после семи вечера. Жидкости потребляем 2 литра в день. Пить надо стараться натуральные соки из яблок, апельсинов, грейпфрутов, гранат (разбавленный), вишен; минеральную воду; несладкий зеленый или черный чай.

Из фруктов выбираем яблоки и цитрусовые, дневная норма – до 400 грамм.

Из мяса разрешены: телятина, постная говядина, крольчатина, мясо курицы и индейки. Мясо должно быть вареное, 100 грамм за день.

Разнообразить меню диеты на йогуртах можно ягодами, небольшим количеством сухофруктов и свежей зеленью, спаржей и спаржевой фасолью.

Какие блюда будем готовить. Легкие овощные салаты (помидорно-огурцовый без заправки, 150 грамм), фруктовые салаты с йогуртом, йогурт с ягодами, вареное мясо с зеленью.

Перед основными приемами пищи выпиваем пол чашки теплого чая, соки и воду пьём в перерывах. Рассмотрим примерное меню.
Меню йогуртовой диеты:

* Завтрак: пол чашки теплого чая без сахара, йогурт, взбитый со свежими ягодами, сок грейпфрута;
* Обед: чай, 150 грамм салата из огурцов с помидорами, варёное мясо курицы, суп: мелко накрошить огурец без кожуры, залить йогуртом, посыпать зеленью, и добавить немножко оливкового масла и соли;
* Полдник: пол чашки теплого чая, фруктовый салат с йогуртом;
* Ужин: чай, тушеная или приготовленная на пару спаржевая фасоль, йогурт.

В качестве разгрузочных дней можно использовать более жесткий вариант данной диеты: фруктово-йогуртовую диету, когда помимо йогуртов в меню добавляются только легкие фрукты, их соки, вода и чай.


Капустная диета

Многие верят, что от капусты растет грудь… Увеличится ли на капустной диете грудь или нет, неизвестно, но что Вы похудеете это точно.

Капустная диета для похудения – это множество различных диет, где за основу взята капуста, она продукт универсальный, поэтому отлично сочетается и с яблоками, огурцами, кефиром и др.

Рассмотрим несколько самых популярных капустных диет.
Капустная диета на 10 дней

Это классическая капустная диета для похудения. Более 10 дней её использовать нельзя, так как она очень строгая.

* Завтрак: несладкий кофе;
* Обед: капустный салат без соли, с добавлением 1 ст. л. растительного масла. Через день по 1 варёному яйцу;
* Ужин: на выбор что-нибудь одно: 200 г постного мяса, 200 г рыбы, стакан кефира.

В перерывах пьём воду и зелёный чай. Можно также есть капусту в свежем виде.

Результаты десятидневной капустной диеты – минус около 7 кг.

Рацион весьма скудный, поэтому выход из диеты должен быть постепенным.
Диета на капустном супе

Срок диеты 7 дней. Результаты суповая капустная диета для похудения даёт хорошие, к тому же организм не так сильно страдает от дефицита питательных веществ, как на десятидневной.
Меню недельной капустной диеты

* 1й день: капустный суп, фрукты (кроме дыни, винограда, бананов);
* 2й день: капустный суп;
* 3й день: капустный суп, некрахмалистые овощи;
* 4й день: капустный суп, обезжиренное молоко;
* 5й день: капустный суп и 500 г отварного постного мяса или рыбы, помидоры;
* 6й день: капустный суп и овощи, 200 г постного мяса 200 г;
* 7й день: капустный суп и овощи, свежевыжатый фруктовый сок.

Рецепты супа капустной диеты

1й рецепт: 500 г лука , 300 г сельдерея, по 250 г капусты, моркови, петрушки, по 200 г цветной капусты, лук-порея, головка чеснока, стакан томатного сока, черный перец, базилик, немного эстрагона. Хорошо промытые и очищенные овощи варим до готовности, делаем из них пюре. В него добавляем томатный сок, специи и варим 10 минут.

2й рецепт: 500 г белокочанной капусты, 5 морковин, 5 головок лука, 4 стебля сельдерея, 2 помидора, 2 болгарских перца и 100 г неочищенного риса, соль.
Диета на капустном отваре

Эффективная, но весьма экстремальная капустная диета. Всего за 3 дня диеты уходит около 5 кг.

* Завтрак: напиток из 150 мл воды, 1ст. л. меда, 5 капель сока лимона. Через 15 минут чашка несладкого чая/кофе;
* Обед: отварная индейка и лёгкие овощи, всего не более 500 г;
* Ужин: 200 г капусты заливаем 150 мл воды и варим около 20 мин. Медленно пьём без добавления чего-либо.

Если голод невозможно терпеть, за 2,5 часа до сна можно выпить 1 ст. кефира.

Перед началом капустной диеты для похудения желательно проконсультироваться с врачом.


Картофельная диета

Если не можете прожить без картофеля, а худеть надо, то картофельная диета для Вас. Плюсы диеты в том, что она недорогая, доступная и достаточно сытная.

Существует несколько картофельных диет.
Картофельная диета на 5 дней

Результат пятидневной картофельной диеты – минус пол килограмма в день.
Меню пятидневной картофельной диеты

* Завтрак: стакан молока;
* Обед: 300 г пюре из картофеля, соли и молока минимальное количество;
* Ужин: 250 г салата из отварного картофеля, лука и 1 яйца, немного уксуса.

Для диеты желательно использовать молодой картофель. Не забываем пить достаточное количество воды.

Более длительный вариант – 7 дневная картофельная диета для похудения.
Картофельная диета на 7 дней

Съедаем в течении дня 8 запеченных в мундире картофелин, без соли. Картошку можно посыпать сушеной зеленью в небольших количествах. Воды можно, и даже нужно пить много.

Для кого такой рацион не по силам, допускается добавление в меню немного свежих овощей, нежирного творога и молока. Тогда срок диеты увеличивается на 4 дня.

Для любителей быстрых диет, подойдет картофельная диета на 3 дня или её ещё называют картофельно-кефирная диета.
Картофельно-кефирная диета

За 3 дня уходит 3-4 кг.

Картофель варим без соли. В указанное меню ничего добавлять нельзя, только в перерывах пьём обыкновенную питьевую воду.
Меню трехдневной картофельной диеты

1й день:

* Завтрак: картофелина и стакан кефира;
* Обед: 2 картофелины и стакан кефира;
* Ужин: 2 стакана кефира.

2й день:

* Завтрак: стакан кефира;
* Обед: 2 картофелины и стакан кефира;
* Ужин: картофелина и стакан кефира.

3й день:

* Завтрак: картофелина;
* Обед: картофелина, стакан кефира;
* Ужин: стакан кефира.

Для любителей овощей подойдет картофельно-капустная диета.
Картофельно-капустная диета

Придерживаться такой диеты можно не более 7 дней.

Дневной набор продуктов: 4 печеных картофелины, без добавления масла и соли и 500 г капусты, свежей или приготовленной на пару. Все это делим на 5 приемов пищи. Через день в вечерний приём пищи добавляем 1 ч.л. оливкового масла, а каждый третий день ужин можно заменить 200 г хека или минтая на пару.

Приправлять еду можно половиной чайной ложки красного перца, а капусту 1 ч.л. яблочного уксуса.

В перерывах пьем воду и зеленый чай.

За 7 дней такого питания уходит около 5 кг.

Кефирная диета

Кефирная диета для похудения наверно одна из самых популярных и часто используемых. Кефир вкусен, полезен, к тому же он не дорогой и найти его можно в любом магазине. На кефире разработано много различных диет, поэтому выбрать подходящую именно для Вас не составит труда.
Кефирная монодиета

Самая жесткая из кефирных диет. Рассчитана она на 3 дня.

За день выпиваем до 1,5 л кефира, без каких-либо добавок. Больше ничего не едим. За 3 дня уходит около 4 кг.

Срок диеты не большой, но всё же продержаться на одном кефире тяжеловато. Немного разнообразнее кефирно-фруктовая диета.
Кефирно-фруктовая диета

Дневная норма кефира 1,5-2 кг. Дополнительно едим минимальное количество фруктов и овощей, необходимое лишь для утоления голода. Максимальный срок кефирно-фруктовой диеты 4 дня.

Такая диета поможет расстаться с 2-3 кг.

Есть еще одна кефирная диета для похудения, рассчитанная на 3 дня, но менее строгая.
Зимняя кефирная диета

Все 3 дня меню одинаковое:

* Завтрак: кофе с молоком, салат из квашеной капусты, омлет или чай с медом, хлеб со сливочным маслом, манная каша и яйцо.
* Обед: винегрет, суп куриный и тушеная морковь, кусочек хлеба или грибной суп с тушеным мясом и капустой.
* Полдник: 1 ст. кефира или яблоко, ломтик сыра.
* Ужин: чай, жареная рыба, с печеным картофелем или чай с 1 ч.л. меда, морковная запеканка с черносливом.

Днем в перерывах печеное яблоко или 1 ст. кефирного коктейля.

Перед сном: 1 ст. кефира.

Для любителей фруктов также отлично подойдет кефирно-яблочная диета.
Кефирно-яблочная диета

Такой вариант кефирной диеты рассчитан на 9 дней. Девятидневная диета очень эффективная, потеря веса может составить до 9 кг.

Дневная норма продуктов:

* с 1 по 3й день: по 1,5 л кефира низкой жирности.
* с 4 по 6й день: по 1,5 кг яблок в свежем виде.
* с 7 по 9й день: по 1,5 л кефира низкой жирности.

Если во время диеты чувствуете слабость, добавляйте немного белков или углеводов, необходимое для нормального самочувствия.

Более приятная, но менее эффективная «полосатая» кефирная диета.
«Полосатая» кефирная диета

Суть диеты в следующем: кефирные дни устраиваем через день, т.е. день обычного питания, день на кефире.

Кефир пьем в любом количестве, только 1% жирности. Можно немного воды. В обычные дни стараемся есть поменьше жирного, мучного, сладкого, а больше фруктов и свежих овощей. Полосатой диеты придерживаться легко, а её результаты Вас обязательно порадуют. Организм очищается и привыкает к умеренности в еде, а это порой важнее, чем быстрое расставание с килограммами.

После праздников будет хорошо посидеть на разгрузочной кефирной диете.
Разгрузочная кефирная диета

Применяется в качестве разгрузочных 1-2 дней.

* Завтрак: 1 ст. кефира, 1 сухарик.
* Обед: Овощной салат (винегрет, квашеная капуста) или: 200 г отварной рыбы.
* Полдник: 2 яблока, 1 ст. кефира или 1 ст. сока.
* Ужин: кусочек сыра, 2 яблока или морковная запеканка и ломтик хлеба.

Допустимо перекусить яблоками или цитрусами или выпить 1 ст. кефира.

Перед сном. 1 ст. кефира.

Из более длительных кефирных диет для похудения часто выбирают кефирную диету Института питания.
Кефирная диета института питания

Диета длительная – 21 день. За эти 3 недели может уйти до 10 кг лишнего веса.

Общие рекомендации: стараемся максимально снизить суточную калорийность продуктов. Поэтому исключаем полностью сахар, выпечка, хлеб, картофель. Большая часть жиров в рационе должны быть растительными. Мясо, рыба, молочные продукты выбираем нежирные. Овощи и фрукты без содержания крахмала едим сколько хочется.

Жидкости в день не более 1,5 л. Причем 1 л это кефир, а 0,5 л должно содержаться в пище. Часть кефира можно заменять другими кисломолочными продуктами или овощным соком. Соли не более 5 г в день. Питаемся 5-6 раз в день, в одно и тоже время.

Рассмотрим еще несколько быстрых кефирных диеты.
Кефирная диета на 9 дней

Девятидневная диета позволяет сбросить 8-9 кг.

Дневная норма продуктов:

* с 1 по 3й день: кефир, 100 г риса, отваренного без соли.
* с 4 по 6й день: кефир, 100 г куриного филе, отваренного без соли.
* с 7 по 9й день: кефир и свежие яблоки в любом количестве.

Кефир выбираем 1%-ный, пить его можно сколько хочется.
Кефирная диета на 8 дней

Очень строгая диета, перед применением которой необходимо проконсультироваться с врачом.

Меню весьма скудное, но добавлять в него что-либо не разрешается. Дополнительно пьём только воду.

Схема восьмидневной диеты по дням:

* 1й: 4 клубня вареного картофеля и кефир.
* 2й: 500 г сухофруктов и кефир.
* 3й: 500 г творога и кефир.
* 4й: 500 г сметаны и кефир.
* 5й: 300 г вареного куриного мяса и кефир.
* 6й: 2 кг свежих фруктов и кефир.
* 7й: 3 л кефира.
* 8й: Минеральная вода в неограниченном количестве.

С 1 по 6 день дневная норма кефира 0,5 л.
Кефирная диета на 7 дней

Семидневная кефирная диета в среднем избавляет от 5 кг. Повторить её можно будет через 2-3 месяца.

Все блюда готовим без соли и сахара. Дневную норму кефира выпиваем по 1 ст. через 3-4 часа. Кефир можно разный: обезжиренный, фруктовый или бифидо. Чай и кофе пить нельзя, только воду.

Схема семидневной диеты по дням:

* 1й: кефир и 5 вареных клубней картофеля.
* 2й: кефир 100 г вареного куриного мяса (желательно белого).
* 3й: кефир и 100 г вареного нежирного мяса (говядины или телятины).
* 4й: кефир и 100 г вареной нежирной рыбы.
* 5й: кефир, фрукты и овощи (кроме бананов и винограда).
* 6й: 2 л кефира.
* 7й: минеральная вода без газа в неограниченном количестве.

С 1 по 5 день дневная норма кефира 1,5 л.
Кефирная диета на 5 дней

Особенность диеты в том, что питание строго по времени.

* 7.00: чашка несладкого чая.
* 9.00: салат из 2 средних морковей. Морковь трём на средней терке и заправляем растительным маслом.
* 11.00: 200 г отварное мясо (курятина, говядина).
* 13.00: 1 яблоко.
* 15.00: яйцо вкрутую.
* 17.00: 1 яблоко.
* 19.00: 9-10 шт. чернослива.
* 21.00: таблетка «Йод-актива» и 1 стакан кефира.

Такое питание поможет избавиться от 5кг.

И напоследок диета для любителей молочных продуктов.
Кефирно-творожная диета

Используют в качестве разгрузочных дней.

В течении «творожного» дня съедаем 500-600 грамм нежирного творога. Пьём только воду.

В «кефирный» день до 1,5 л кефира 1% жирности.

В «кефирно-творожный» день 250-300 г творога и 750 мл кефира.

Дневную норму продуктов делим на 5-6 приёмов.

Все 12 вариантов кефирных диет достаточно жесткие, поэтому чтобы не нанести вред организму, выход из кефирной диеты должен быть постепенным: первые дни после диеты нежирное питание в умеренном количестве.


Кофейная диета

Кофейная диета очень жесткая и подходит не для всех. Её часто выбирают, когда надо похудеть, но нет времени на поиск необходимых продуктов по магазинам, их кропотливое взвешивание и готовку.

Рассчитана кофейная диета для похудения на 2-3 дня и в среднем помогает расстаться с 3 кг.

Дневной рацион: натуральный кофе без сахара и молока, 150 г шоколада, вода.

Кофе пьем не чаще, чем раз в 2 часа.

Диета основана на низкой калорийности дневного меню, к тому же кофе выводит лишнюю жидкость из организма, а шоколад притупляет чувство голода.

Есть еще более жесткий вариант диеты, чем шоколадно-кофейная, это кофейно-сигаретная диета. При такой диете шоколад заменяется сигаретами. Для длительного применения не рекомендуются.

Оба этих варианта кофейной диеты не подходит людям, страдающим сердечно-сосудистыми и желудочно-кишечными заболеваниями. Возрастные ограничения: людям до 18 и старше 35 лет данные диеты также не рекомендуются для применения.

Если очень надо за короткое время сбросить вес, лучше воспользоваться другой, менее вредной быстрой диетой, например яблочной диетой на 3 дня.

Наиболее приемлемым вариантом является кофейная диета на 14 дней.
Кофейная диета на 14 дней

* Завтрак: чашечка кофе с молоком, но без сахара;
* Обед: 250 г. отварного или жареного без масла нежирного мяса, лимон, 3 кусочка ржаного хлеба, яблоко и несладкий кофе без молока;
* Ужин: 200 г. жареного без масла цыпленка, 3 кусочка ржаного хлеба и 1 яблоко.


Кремлевская диета

Одна из самых популярных диет в России это кремлевская диета для похудения, даже те кто никогда не сидел на диетах слышали о её «чудодейственных» способах похудения, которые раньше были доступны только избранным. Сейчас секреты кремлевской диеты раскрыты для всех желающих, так что рассмотрим, в чем суть такой диеты и действительно ли она эффективна.
Описание кремлевской диеты

Суть кремлевской диеты заключается в следующем: резко ограничиваем поступление в организм углеводов, и он начинает перерабатывать накопившиеся запасы жиров, так как углеводы это один из первых источников энергии. Основным продуктом на время диеты становится мясо.

При составлении дневного меню учитывается количество у.е. допустимых в сутки, 1 у.е.= 1 г углеводов или же ещё их называют очками, баллами.

Кремлевская диета удобна тем, что уже есть готовая таблица баллов (очков), которой мы пользуемся, чтобы узнать количество углеводов содержащихся в определенных продуктах: таблица баллов кремлевской диеты. Если покупаем еду в магазине, смотрим количество углеводов на упаковке.

Правильно составив меню на основе таблицы очков, придерживаясь кремлевской диеты можно питаться вкусно, разнообразно и даже в вечернее время. Согласитесь, это огромный плюс, не придется мучить себя голодом или скудным меню.

Основу меню составляют:

* Все виды мяса, рыбы и птицы;
* Морепродукты;
* Яйца;
* Сыры;
* Зелень и приправы;
* Грибы;
* Животные жиры и растительные масла холодного отжима;
* Чай и кофе без сахара, вода, напитки с сахарозаменителем (у.е. должно быть = 0);
* Алкоголь без сахара.

Убираем из рациона:

* Сахар, шоколад;
* Хлеб, кондитерские изделия;
* Каши, макароны, картофель;
* Фрукты и ягоды с большим содержанием углеводов: бананы, виноград, груша, инжир;
* Продукты из молока с сахаром;
* Пиво, ликеры, сладкие газировки.

Кремлевская диета не запрещает какие-либо продукты, еду с высоким содержанием углеводов приходится убирать, чтобы не голодать весь оставшийся день, например, съев кусочек сахара, мы тратим все дневные очки.

Есть необходимо регулярно, промежутки не более 6 часов, небольшими порциями. Не забываем пить много воды, так как основа рациона это белки. Хотя некоторые продукты имеют нулевое у.е. есть их килограммами крайне не желательно. Соль разрешена, но в меру.

Дневная норма углеводов меняется в зависимости от этапов кремлевской диеты.
Этапы кремлевской диеты
1й этап

Его длительность не менее 14 дней. Дневная норма – 20 у.е. Из рациона полностью убираем фрукты, крахмалистые овощи, мучное и сладости. Потеря веса зависит от первоначальных данных: чем больше лишних килограмм, тем быстрее они уходят. В среднем теряют от 2 до 10 кг.
2й этап

Постепенно добавляем в меню овощи, орехи, семечки, ягоды. В неделю не более 5 у.е.

Регулярно взвешиваемся, если стрелка на весах пошла вверх необходимо вернуться к первому этапу.

Когда осталось сбросить 1,5-2 кг начинается 3 этап – закрепление результата.
3й этап

Третий этап желательно растянуть на 2-3 месяца. В неделю можно прибавлять по 10 у.е., лучше меньше. На этом этапе надо подобрать необходимое для Вас дневное количество у.е., чтобы вес держался на достигнутом уровне. Многим подходит 60 у.е. в день, при этом ограничивать в еде себя практически не придется, за исключением высокоуглеводных продуктов.
4й этап

Последний этап – это кремлевская диета на каждый день. Держим количество у.е. на уровне, который определили для себя на 3 этапе. Для тех, кто не может без сладкого, позволительны 1-2 ложечки меда, раз в неделю немного мармелада, пастилы или зефира.

Рассмотрим примерное меню кремлевской диеты на неделю.
Меню кремлевской диеты на неделю

Кремлевская диета предполагает самостоятельное составление меню в зависимости от Ваших вкусовых предпочтений, но порой трудно самому распланировать рацион на день, а тем более на неделю с нуля. Поэтому удобнее опираться на примерное меню, заменяя только некоторые продукты. Таким образом можно составить меню кремлевской диеты и на неделю и на месяц – заменяйте лишь некоторые ингредиенты и наслаждайтесь разнообразием.

1й день:

*

Завтрак: 100 г жареных кабачков, 50 г сыра, яичница из 2 яиц, несладкий чай.

4+0,5+1+0=5,5 баллов;
*

Обед: 100 г картофельного пюре,150 г курицы гриль, минеральная вода.

15+0+0=15 баллов;
*

Полдник: 50 г фисташек.

7 баллов;
*

Ужин: 100 г листьев салата, 200 г рыбы в томате, 100 г несладкого йогурта.

2+6+3,5=11,5 баллов.

Итого за день: 39 баллов.

2й день:

*

Завтрак: 2 вареные сосиски, 100 г помидора, 100 г сыра, несладкий кофе.

3+6+1+0=10 баллов;
*

Обед: 200 г щей из свежей капусты, 100 г отварной свинины, минеральная вода.

4+0+0=4 балла;
*

Полдник: 100 г апельсина.

8 баллов;
*

Ужин: 100 г салата из квашеной капусты, 200 г мяса в сухарях, несладкий чай.

5+10+0=15 баллов.

Итого за день: 37 баллов.

3й день:

*

Завтрак: 50 г зелёного горошка, 2 варёных яйца, несладкий чай.

6+2+0=8 баллов;
*

Обед: 200 г салата из огурцов, помидоров и зелени с добавлением 1 ст.л. майонеза, 100 г блюда люля-кебаб из баранины, компот на ксилите.

5+0+12=17 баллов;
*

Полдник: 30 г арахиса.

5 баллов;
*

Ужин: 200 г отварных кальмаров с майонезом, 100 г листьев салата, 100 г несладкого йогурта.

1+2+3,5=6,5 баллов.

Итого за день: 36,5 баллов.

4й день:

*

Завтрак: 150 г творога, 100 г кусочками яблок, киви, мандарин, несладкий кофе. 3+10+0=13 баллов;
*

Обед:150 г салата из помидоров с оливками, заправленного растительным маслом, 100 г поджарки, минеральная вода.

6+4+0=10 баллов;
*

Полдник: 200 г сыра, несладкий кофе.

2+0=2 балла;
*

Ужин: 150 г помидор с зеленью, заправленные маслом, 200 г жареной рыбы, чай без сахара.

6+0+0=6 баллов.

Итого за день:31 балл.

5й день:

*

Завтрак:2 варёных яйца, фаршированных грибами, 200 г салата из морской капусты, несладкий чай.

1+4+0=5 баллов;
*

Обед:250 г зелёных щей, 200 г бифштекса обжаренного с яйцом, вода.

5+1+0=6 баллов;
*

Полдник: 30 г грецких орехов.

4 балла;
*

Ужин: 200 г свиных сарделек, 200 г салата из сквашенной капусты, 200 г несладкого йогурта.

4+10+7= 21 балл.

Итого за день: 36 баллов.

6й день:

*

Завтрак: омлет из 2 яиц с сыром, 100 г жареных баклажан, несладкий кофе.

1,5+5+0=6,5 балла;
*

Обед: 250 г мясной солянки, 200 г жареных рыжиков, 100 г листового салата, вода.

3,5+1+2+0=6,5 баллов;
*

Полдник: яблоко.

18 баллов;
*

Ужин: 200 г сухого красного вина, 100 г сыра и 200 г шашлыка,100 г салата из томата, чеснока, сладкого перца, зелени.

2+1+0+5=8 баллов.

Итого за день: 39 баллов.

7й день:

*

Завтрак: 100 г гречневой каши, 2 сосиски, чай без сахара.

14+3+0=17 баллов;
*

Обед: 150 г помидор, 200 г курицы гриль, минеральная вода.

6+0+0=6 баллов;
*

Полдник: 100 г ягодной смеси из малины, брусники, клубники, черники и смородины.

8 баллов;
*

Ужин: 100 г баклажанной икры, 200 г жареной свинины, 100 г листьев салата, несладкий чай.

5+0+2+0=7 баллов.

Итого за день: 38 баллов.

Как видно из примерного меню блюда кремлевской диеты могут быть весьма различными. Но так как диеты необходимо придерживаться длительное время, не помешает небольшой запас готовых рецептов кремлевской диеты с подсчетом баллов блюда, некоторые называют это таблица готовых блюд кремлевской диеты. Приведем пару примеров.

Блюда до 5 баллов:

1.

Овощи с мясом (на 4 порции). 300 г свинины, 3 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. уксуса бальзамико, 2 ч.л. горчицы, щепотка молотого чёрного перца, 150 г кресс-салата, 75 мл бульона, кочан салата, 4 помидора, небольшой цукини, соль. Мясо обжариваем полосками, достаем, солим, перчим и добавляем в салат из овощей и зелени. Бульон разогреваем, добавляем туда уксус и специи, заливаем им мясо с овощами.В одной порции 4 балла.
2.

Пьяная стерлядь (на 4 порции). 500 г стерляди, 1 ст.л. сливочного масла, 1 стакан сухого шампанского, сок половины лимона, чёрная икра, 20 креветок. Рыбу моем, обсушиваем, нарезаем ломтиками и укладываем плотно в один ряд попеременно с креветками. Добавляем сливочное масло, лимонный сок, стакан шампанского – стерлядь должна быть закрыта наполовину. Варим 14 минут, подавать в той же посуде, что и готовилась, украсив икрой.В одной порции 1 балл.

Другие блюда до 5 баллов, до 10 баллов и до 20 баллов Вы можете найти в разделе рецепты.

Результаты кремлевской диеты, минусы и плюсы – понятия для этой диеты весьма относительные. Точных цифр нету, и эффект для разных людей разный, наверное это потому что отсутствует строгое меню и очень многое зависит только от нас самих и от нашего исходного веса и привычек. Неоспоримым плюсом является тот факт, что нет необходимости голодать, но для сладкоежек огромный минус в практически полном отсутствии сладкого. Поэтому придерживаться кремлевской диеты лучше любителем мясных продуктов, а тем, кто очень любит сладкое – подобрать другую диету, потому что мучительное ограничение себя в сладком и даже фруктов со временем ни к чему хорошему не приводит, начинаются срывы и вес возвращается в большем количестве.

Перед началом кремлевской диеты для похудения проконсультируйтесь с врачом.
Полная таблица углеводов (баллов, очков) кремлевской диеты
Продукты У.е.
Абрикос 9
Айва 8
Алыча 6,5
Ананас 11,5
Апельсин 8
Арахис 15
Арбуз 9
Баклажаны 5
Банан 21
Баранина, свинина 0
Белые грибы сушеные 7,5
Белый гриб 1
Бифштекс 0
Бобы 8
Брусника 8
Брюква 7
Бублики 58
Бульон куриный, мясной 0
Варенье клубничное 71
Варенье малиновое 71
Варенье яблочное 66
Вафли обычные 65
Вафли фруктовые 80
Вино белое сухое 1
Вино красное сухое 1
Виноград 15
Вишня 10
Геркулес 50
Говядина, телятина 0
Голубика 7
Горох лущеный 50
Горошек зеленый 12
Горчица (1 ст. л.) 0,5
Гранат 11
Грейпфрут 6,5
Грецкие 12
Гречневая 62
Гречневая (продел) 65
Грузди свежие 1
Груша 9,5
Груша сушеная 49
Гуси, утки 0
Дайкон (китайский редис) 1
Джем 68
Джем диабетический 3
Диабетический 38
Дыня 9
Ежевика 4,5
Изюм 66
Икра красная 0
Икра черная 0
Инжир 11
Йогурт без сахара 3,5
Йогурт сладкий 8,5
Кабачок 4
Кальмары 4
Каперсы (1 ст. л.) 0,4
Капуста белокочанная 5
Капуста кольраби 8
Капуста краснокочанная 5
Капуста цветная 5
Карамель с начинкой 92
Картофель 16
Кедровые 10
Кетчуп (1 ст. л.) 4
Кефир, простокваша 3,2
Кешью 25
Киви 10
Кизил 9
Клубника 6,5
Клюква 4
Клюквенный соус (1 ст. л.) 6,5
Кокос 20
Колбаса «Докторская» 1,5
Колбасы 0
Компот абрикосовый 21
Компот вишневый 24
Компот грушевый 18
Компот из винограда 19
Компот на ксилите 6
Компот яблочный 19
Конфеты шоколадные 51
Конфеты-помадка 83
Корейка 0
Корень имбиря (1 ст. л.) 0,8
Корица (1 ч. ложка) 0,5
Крабы 2
Крахмал картофельный 79
Крахмал кукурузный 85
Креветки 0
Кролик 0
Крыжовник 9
Курага 55
Курица 0
Лаваш армянский 56
Лапша яичная 68
Леденцы 70
Лепешки ржаные 43
Ликер 60 г 18
Лимон 3
Лисички свежие 1,5
Лук зеленый 3,5
Лук репчатый 9
Лук-порей 6,5
Майонез столовый 2,6
Макароны 69
Малина 8
Мандарин 8
Манная 67
Маргарин 1
Мармелад 76
Масло растительное 0
Масло сливочное 1,3
Маслята свежие 0,5
Мед 75
Мидии 5
Миндаль 11
Минеральная вода 0
Молоко пастеризованное 4,7
Молоко сгущеное 56
Молоко топленое 4,7
Морковь 7
Мороженое сливочное 22
Мороженое фруктовое 25
Мороженое эскимо 20
Морошка 6
Морская капуста 1
Мука кукурузная 70
Мука пшеничная высший сорт 68
Мука пшеничная первый сорт 67
Мука ржаная сеяная 64
Мука соевая 16
Мясо в сухарях 5
Мясо под мучным соусом 6
Нектарин 13
Ножки свиные 0
Облепиха 5
Овсяная 49
Огурец свежий 3
Омары 1
Опята свежие 0,5
Пастила 80
Перец зеленый сладкий 5
Перец красный сладкий 5
Перец чили молотый (1 ч. ложка) 0,5
Перловая 66
Персик 9,5
Петрушка (зелень) 8
Петрушка (корень) 10,5
Печень говяжья 0
Печень куриная 1,5
Печенье сдобное 75
Пиво 250 г 12
Пирожное с кремом 62
Повидло диабетическое 9
Повидло яблочное 65
Подберезовики 1,5
Подберезовики сушеные 14
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) 3
Подосиновики свежие 1
Подосиновики сушеные 13
Подсолнечные семечки 18
Помидоры 4
Пряники заварные 77
Пряные травы (1 ст. л.) 0,1
Пшено 66
Редис 4
Редька 6,5
Репа 5
Рис 71
Рыба в сухарях 12
Рыба в томате 6
Рыба копченая 0
Рыба отварная 0
Рыба свежая, мороженая (речная, морская) 0
Рыжики 0,5
Рябина 8,5
Рябина черноплодная 11
Салат листовой 2
Сало 0
Сардельки говяжьи 1,5
Сардельки свиные 2
Сахар-песок, рафинад 99
Свекла 9
Сдобные булочки 51
Сельдерей (зелень) 2
Сельдерей (корень) 6
Семена кунжута 20
Сердце 0
Слива 9,5
Сливки 4
Сметана 3
Смородина белая 8
Смородина красная 7,5
Смородина черная 7,5
Сморчки 0,2
Соевый соус (1 ст. л.) 1
Сок абрикосовый 14
Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14
Сок вишневый 11,5
Сок гранатовый 14
Сок грейпфрутовый 8
Сок мандариновый 9
Сок морковный 6
Сок сливовый 16
Сок сливовый с мякотью 11
Сок томатный 3,5
Сок яблочный 7,5
Соломка сладкая 69
Сосиски молочные 1,5
Соус барбекю (1 ст. л.) 1,8
Соус тартар (1 ст. л.) 0,5
Спаржа 3
Суп гороховый 500 г 20
Суп грибной 500 г 15
Суп овощной 500 г 16
Суп томатный 500 г 17
Суп-гуляш 500 г 12
Сухари сливочные 66
Сушки 68
Сыр разных сортов 0,5 - 2
Сырки глазированные 32
Сыроежки 1,5
Творог диетический 1
Творог жирный 2,8
Творог нежирный 1,8
Творожная масса сладкая 15
Томатный соус (1/4 стакана) 3,5
Торт бисквитный 50
Торт миндальный 45
Тыква 4
Тыквенные семечки 12
Уксус (1 ст. л.) 2,3
Уксус винный белый (1 ст. л.) 1,5
Уксус винный красный (1 ст. л.) 0
Уксус яблочный (1 ст. л.) 1
Урюк 53
Устрицы 7
Фасоль 46
Фасоль стручковая 3
Финики 68
Фисташки 15
Фундук 15
Халва 55
Хлеб бородинский 40
Хлеб зерновой 43
Хлеб пшеничный 50
Хлеб ржаной 34
Хлеб рижский 51
Хрен 7,5
Хрен (1 ст. л.) 0,4
Хурма 13
Чай, кофе без сахара 0
Черемша 6
Черешня 10,5
Черника 8
Чернослив 58
Чеснок 5
Шампиньоны 0,1
Шиповник свежий 10
Шиповник сушеный 21,5
Шоколад горький 50
Шоколад молочный 54
Шоколад с орехами 48
Шпинат 2
Щавель 3
Щи зеленые 12
Яблоки 9,5
Яблоки сушеные 45
Язык свиной, говяжий 0
Яйца в любом виде (штука) 0,5
Ячневая каша 66


Лимонная диета

На основе почти всех фруктов, особенно цитрусовых, есть отдельные диеты. Лимон не стал исключением. Рассмотрим, чем же он хорош и что такое лимонная диета, ведь поедание этих кислых фруктов килограммами сложно себе представить.

В лимоне очень много витамина С, но это общеизвестно и при простуде многие поддерживают свой организм чаем с кусочком лимона. Ещё он богат витаминами: А, B1, B2, B3, P и минералами: кальций, фосфор, железо, калий, натрий.

Для худеющих наиболее интересны диетические свойства лимона: он содержит большое количество лимонной кислоты, которая помогает расщеплению жиров, ускоряет обмен веществ и притупляет чувство голода.

Рассмотрим несколько лимонных диет для похудения.
Лимонная диета на 14 дней

Двухнедельная лимонная диета основывается на лимонном соке, разведенном с водой и обычном питании, но в умеренном количестве.

Натощак, за час до еды, выпиваем полученный лимонад, а меню на день составляем самостоятельно. Главное небольшие порции и стараться есть поменьше сладкого, мучного, жирного. Исключением являются 7й и 14й дни, это дни разгрузки в течение которых пьем только лимонную воду с небольшим количеством меда.
Рецепт приготовления лимонной воды по дням

* 1й и 13й день: выжимаем 1 лимон в 1 стакан воды;
* 2й и 12й день: выжимаем 2 лимона в 2 стакана воды;
* 3й и 11й день: выжимаем 3 лимона в 3 стакана воды;
* 4й и 10й день: выжимаем 4 лимона в 4 стакана воды;
* 5й и 9й день: выжимаем 5 лимонов в 5 стаканов воды;
* 6й и 8й день: выжимаем 6 лимонов в 6 стаканов воды;
* 7й и 14й день: выжимаем 3 лимона в 3 литра воды, добавляем ложку мёда.

После употребления смеси из воды и лимона, необходимо прополоскать рот содовым раствором: 1 стакан воды и 1 ч.л. соды.

За 14 дней уходит около 4 кг. Чтобы улучшить результаты лимонной диеты, необходимо не есть после 7 вечера и заняться какими-нибудь несложными упражнениями для похудения.

Для тех, кто спешит расстаться лишними килограммами подойдет двухдневная лимонная диета.
Кефирно-лимонная диета

Эта лимонная диета рассчитана на 2 дня, но ей лучше пользоваться в качестве одного разгрузочного дня. За день уйдет около 2 кг веса.

Рецепт такой лимонной диеты весьма простой: кефир, лимон и вода в большом количестве.

Кефир выбираем обезжиренный. Лимоны свежие и сочные.
Меню кефирно-лимонной диеты

* Завтрак: пол литра кефира, половинка лимона;
* Обед: пол литра кефира и лимон;
* Ужин: пол литра кефира, половинка лимона.

Есть также другая лимонная диета на 2 дня: лимонно-медовая диета.

Лимонная диета для похудения не подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и повышенной кислотностью, поэтому перед началом диеты проконсультируйтесь с врачом.


Медовая диета

Медовая диета для похудения вкусна и полезна. В меде содержится много полезных витаминов, провитамин А, минеральные соли, глюкоза, противогрибковые и бактерицидные вещества, биогенные стимуляторы, которые повышают жизнедеятельность организма.
Медовая диета на 14 дней

Эффективная диета, за время которой уходит около 6 кг.

Едим мед, овощи, фрукты, нежирные кисломолочные продукты. Пьём чай и соки без сахара, воду. Последний приём пищи до 7 вечера.

* Завтрак: 150 г творога, чай с 1ч.л. мёда и долькой лимона, яблоко.
* Обед: 200 г варёных овощей, 200г клубники или яблок, чай с 1ч.л. мёда.
* Ужин:1 ст. кефира и 1 ч.л. мёда или чашка овощного бульона, 1ч.л. мёда, яблоко.

Между основными приёмами пищи пьём воду и соки, едим яблоки или цитрусы.
Яично-медовая диета

Яично-медовая диета для похудения рассчитана на 2 дня и предназначена для небольшой коррекции веса (минус 1.5 кг)

1й день

* Завтрак: 2 взбитых с помощью миксера яичных желтка с 1ч.л. мёда, чашка кофе/чая с долькой лимона и без сахара.
* Обед: 2 взбитых с помощью миксера яичных желтка с 1ч.л. мёда, 90 г нежирного сыра, чашка кофе/чая с долькой лимона и без сахара.
* Ужин: 2 взбитых с помощью миксера яичных желтка с 1ч.л. мёда, чашка бульона с кусочком ржаного хлеба, яичный коктейль, апельсин или яблоко, чашка кофе/чая с долькой лимона и без сахара.

2й день

* Завтрак: 2 взбитых с помощью миксера яичных желтка с 1ч.л. мёда, кусочек ржаного хлеба, чашка кофе/чая с долькой лимона и без сахара.
* Обед: 2 взбитых с помощью миксера яичных желтка с 1ч.л. мёда, 150 г. рыбы или мяса с овощами, чашка кофе/чая с долькой лимона и без сахара.
* Ужин: 2 взбитых с помощью миксера яичных желтка с 1ч.л. мёда, 90 г нежирного сыра, чашка кофе/чая с долькой лимона и без сахара.

Лимонно-медовая диета (медовая диета на 2 дня)

Применяется в качестве разгрузочных дней. Срок диеты 2 дня.

Полностью отказываемся от пищи, заменяя её жидкостью с высокой кислотностью.

Лимонно-медовый напиток: 3 литра негазированной воды, свежевыжатый сок из 15 лимонов, 50 г мёда.

Дополнительно пьём воду и зеленый чай.

Суточная калорийность при такой диете минимальная, поэтому её применение более 2 дней не рекомендуется.

Перед началом диеты необходимо удостовериться в отсутствии у Вас аллергии на мёд.

Молочная диета

Часто садясь на диету, мы лишаем организм большинства полезных веществ, что неблагоприятно сказывается на общем состоянии. Молочная диета для похудения в этом отличается от многих диет, потому что молоко очень полезный продукт, оно содержит минеральные, пластические, энергетические вещества и витамины.
Молочная монодиета

Срок диеты 7 дней. Пьем молоко и немного фруктовых соков.

Молоко должно быть свежим и натуральным.

Схема питания по дням:

* 1й: 1 стакан молока каждые 2 часа;
* 2й: 1 стакан молока каждые 1,5 часа;
* 3й: 1 стакан молока каждый час;
* 4й, 5й, 6й, 7й: 1 стакан молока каждые 30 минут;

Молоко разрешается пить с 8 утра до 8 вечера.

Выход из диеты: на 8 и 9 день после начала диеты первые пол дня пьем молоко, а во второй половине легкий салат из овощей. На 10 день можно переходить к обычному питанию.

Часто недельную монодиету называют молочная диета против живота, потому что она отлично убирает живот и еще А.П. Чехов, работая врачом, пользовался данным методом при лечении «больших животов».

Есть также молочная монодиета на три дня, за день которой теряется около 1 кг. Количества молока ограничено всего 1 л, который пьем в течении дня раз в 2-3 часа.

Жёсткая молочная диета не подходит людям с индивидуальной непереносимостью молока. Для них специально разработана облегченная молочная диета.
Облегченная молочная диета

Данный вариант молочной диеты предназначен для тех, кто не переносит большое количество свежего молока, поэтому в рационе различные молочные продукты, но самого молока практически нет.

* Завтрак: 1 ст. йогурта или кефира.
* Второй завтрак (через 2 часа): 200 г обезжиренного творога.
* Обед: фруктово-творожная запеканка.
* Ужин: 1 ст. ряженки или кефира.

Молоко пьём вместе с чаем, так оно лучше усваивается. Чай с молоком является мочегонным средством. На обед можно готовить не только запеканку, но и другие диетические молочные блюда.

Для тех кому тяжело питаться одними молочными продуктами, хорошо подойдут смешанные диеты: молочно-фруктовая, растительно-молочная. Обе диеты рассчитаны на 7 дней.
Молочно-фруктовая диета

Вкусная и легко переносимая диета, за неделю уходит до 5 кг лишнего веса.

* Завтрак: несладкий чай/кофе с молоком.
* Через 2 или 3 часа: 200 г нежирного творога.
* Через 2 или 3 часа: 200 г фруктов.
* Через 2 или 3 часа: 1 ст. кефира или другого кисломолочного продукта.
* Через 2 часа - 200 г любых фруктов.

В течение дня пьём чистую воду, чай, кофе.
Растительно-молочная диета

Строгого меню нет, есть просто допустимый набор продуктов, а как готовить их решать Вам.

* Сырые овощи и фрукты.
* Зерновые каши.
* Хлеб отрубной.
* Брынза.
* Яйца.
* Сливки, творог и джем.
* Чаи (шиповник, яблочная кожура, мята), кумыс, кефир, овощные и фруктовые соки, минеральная вода.
* Овощные и молочные супы.
* Кисель, компот.


Морковная диета

Морковь – вкусный и полезный овощ. В нём содержится очень много каротина, поэтому диеты с большим количеством моркови не должны быть длительными. Правильная морковная диета для похудения положительно сказывается на состоянии ногтей, волос, кожи.

Рассмотрим схемы 3 дневной и 10 дневной диеты.

3х дневная морковная диета для похудения поможет избавиться от 3 кг.

Морковная диета на 3 дня

Все 3 дня едим салат из моркови. Рецепт салата: 2 моркови, натертые на крупной терке, немного сока лимона, чайная ложка растительного масла, немного меда, фрукт (цитрусы, яблоко или киви).

Дневная норма жидкости не менее 2х литров день, пьем зеленый чай без сахара, воду. Меда за день можно не более чайной ложки. Количество моркови не ограничено.

* Завтрак: морковный салат с яблоком, пол стакана кефира;
* Обед: морковный салат с киви;
* Ужин: морковный салат с цитрусом.

На 4 день начинается выход из диеты. Добавляем в меню 2 картофелины и немного мяса. Следующие дни питаемся обычно, но стараемся не есть много жирного и сладкого.
Морковная диета на 10 дней

Чередуем дни диеты и дни с обычным питанием. В дни диеты единственный продукт – морковь. Дневной максимум этого овоща - 2 кг. Морковь можно есть тертую, пить ее сок, но большую часть дневной нормы необходимо съедать без кулинарной обработки.

Из напитков разрешено употребление минеральной воды, но не более 3х стаканов.

В не диетные дни стараемся питаться меньшими порциями, чем обычно. Не едим сладкого, жирного, мучного и после 7 вечера.

Более длительные диеты, например 30 дневная морковная диета, перенасыщают организм каротином, поэтому для использования не рекомендуются.


Мясная диета

Мясная диета для похудения относится к белковым диетам. Из-за того, что основной продукт диеты мясо её часто путают с кремлевской диетой, но это разные диеты и по сроку и по содержанию.

Рацион мясной диеты составляют:

* мясо и мясные продукты;
* рыба;
* яйца;
* любые овощи, за исключением картофеля, моркови и кукурузы;
* немного лимонного сока и оливкового масла, зелень;
* чай и кофе без сахара, вода.

Недопустимые продукты:

* хлеб и всё мучное;
* сахар;
* соль;
* фрукты;
* крупы, макароны;
* молочные продукты;
* сладкие напитки.

Как видно из списка запрещенных продуктов это бессолевая диета, что для многих достаточно проблематично. Можно заменять соль небольшим количеством соевого соуса.

Длительность диеты на мясе 7-10 дней, не больше, поэтому её еще называют мясная диета на 10 дней.

Мясная диета строгого меню не предусматривает, есть только основные принципы, которых необходимо придерживаться при составлении меню.
Основные принципы мясной диеты

* Едим не менее 5 раз в день;
* После восьми вечера ничего есть нельзя;
* Не пьем во время еды и 30 минут после еды;
* Больше употребляем вареной пищи или на пару, жареного по минимуму;
* Жарить только на оливковом масле;
* Суточная норма белковых продуктов не более 450 г.
* Салаты можно заправлять лимонным соком и оливковым маслом.

С разрешенным набором продуктов можно составить разнообразное меню. При желании из овощей можно делать соки. Так что диета на мясе и овощах достаточно приятная и не голодная.

Приведем пример дневного меню.
Меню мясной диеты на день

* 1й прием пищи: 2 вареных яйца, кусочек отварной телятины, кофе;
* 2й прием пищи: овощной сок;
* 3й прием пищи: салат из помидоров и огурцов, кусочек отварной курятины;
* 4й прием пищи: мясное ассорти на 1 ст.л. оливкового масла: 1 минуту обжариваем лук, добавляем кусочками 3 любых вида мяса без жира и обжариваем еще 4 минуты. Добавляем воду и тушим до готовности. Выкладываем мясо на тарелку, посыпаем зеленью;
* 5й прием пищи: кусочек отварной рыбы и капустный салат.

Результаты мясной диеты для похудения неплохие: минус 5-6 кг за 10 дней. Главное положительны