В детстве очень любила это печенье,вот нашла рецепт думаю приготовить.
Ингредиенты:
тесто
*******
маргарин 250 гр.
вареные желтки 4 шт.
сметана 1 ст.лож.
мука 3 стак.
щепотка соды гашен.уксусом
помадка
********
сливоч.масло 100 гр.
молоко 4 ст.лож.
сахар 1 стак.
какао 2 ст.лож.
дополнительно
*************
орехи грецкие
вафли 3 пачки по 80 гр.
Способ приготовления:
растапливаем маргарин , добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто
берем кусочки теста размером с грецкий орех, вовнутрь кладем орешек и скатываем шарик
укладываем на лист , застеленный бумагой, с небольшим расстоянием
отправляем в духовку при темп.180 гр.до золотистого цвета
в это время натираем вафли на крупной терке
достаем готовые шарики и начинаем готовить глазурь
смешиваем данные наименования ,растворяем все на медленном огне и даем покипеть минуты 3 теперь мокаем с помощью ложки шарики в глазури
, а затем обкатываем в вафлях
складываем и даем остынуть
все готово - приятного аппетита!
1.
2.
3.
4.
5.