Десерт "Нежные Облака" - вкус очень нежный, а рецепт очень простой
[350x614] Этот невероятно нежный, воздушный и безумно вкусный десерт никого не оставит равнодушным. Благодаря его пористой структуре "облачка" словно тают во рту, клубничный вкус напимнит о лете...
1 пакетик желатина 1 пакетик желе (я взяла со вкусом клубники) 200 мл воды 200 г сахара 1 пакетик ванильного сахара сахарная пудра
Кипятим воду, добавляем сахар, желатин , мешаем на медленном огне до растворения сахара и желатина, следом добавляем желе со вкусом клубники и помешивая варим 4-5 мин.
Все должно раствориться полностью, выливаем в глубокую чашку и оставляем остывать около часа.
Затем миксером взбиваем до стойких пиков, масса изменит цвет, станет светло розовой.
Форму, прямоугольную или квадратную, выстелить пленкой или бумагой и выложить массу.
Оставить при комнатной температуре как минимум 10 часов, я делаю вечером и оставляю на ночь.
Аккуратно достаем из формы, отклеиваем пленку или бумагу, режем на кубики, обваливаем в сахарной пудре и складываем в чашку.
источник Помните, как прошлогодняя аномальная жара застала всех в расплох? Как в магазинах кончились не только кондиционеры, но и даже вентиляторы? Чтобы не допустить повторения этой ситуации, предлагаю позаботиться подготовкой к жаре заранее. Ценителям шведского качества хочется порекомендовать кондиционеры Electrolux. Отзывы о них самые положительные, что не удивляет: бренд давно зарекомендовал себя на рынке бытовой техники.