Это цитата сообщения Nadin-YA Оригинальное сообщение
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ЛИКБЕЗ: всасывание и экскреция в желудке не имеют большого физиологического значения
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ЛИКБЕЗ: всасывание и экскреция в желудке
не имеют большого физиологического значения
Всасывание в ЖКТ. Механизмы всасывания
Всасывание - это процесс транспорта веществ из полости пищеварительного тракта во внутренние среды организма (кровь и лимфу). Большинство веществ всасывается в кровь (продукты гидролиза белков, углеводов и вода), в лимфу всасываются продукты гидролиза липидов. Интенсивно процессы всасывания проходят в верхних отделах тонкого кишечника.
Всасывания в желудке. Объем всасывания на данном отрезке пищеварительного тракта очень мал. Здесь всасываются моносахариды, некоторые соли, вода и алкоголь.
Всасывания в тонком кишечнике. Способность к всасыванию практически одинакова во всех отделах тонкого кишечника. У здорового человека всасывание питательных веществ, солей и воды проходит в верхних отделах тонкого кишечника, а нижние отделы являются резервом всасывания. У взрослого человека при нормальном питании за сутки всасывается примерно 100 г белков в виде аминокислот, 100 г жиров в виде глицерина и жирных кислот, 500 г углеводов в виде моносахаридов. При больших нагрузках может всасываться в 500 г белков, до 100 г жиров и до 4000-5000 г углеводов.
Общие механизмы всасывания
Преобладают механизмы транспорта (с затратами энергии против градиента концентрации). Так всасываются много ионов, большинство аминокислот и моносахаридов.
Существует и пассивный транспорт. Так в эпителиоциты из кишечника поступают жирные кислоты. Вода всасывается также пассивно по механизму осмоса, или с помощью ультрафильтрации.
Улучшают всасывание следующие условия:
- PH = 7,4
- Осмотическое давление, что = 7,6 Атм.
- Гидростатическое давление химуса, что = 6 - 8 см.вод.ст.
Всасывание проводят ворсинки, в состав которых входят кровеносные сосуды и лимфатические капилляры. В состав ворсинок также входят гладкомышечные клетки, которые при всасывании ритмично сокращаются и этим вызывают периодическое уменьшение или увеличение объема и площади поверхности ворсинок, что усиливает всасывание.
Механизм всасывания ионов Na +:
В базолатеральных отделах мембран эпителиоцитов работают Na-насосы, активно (с затратой энергии АТФ) транспортируют ионы Na из эпителиоцитов в интерстиций (межклеточную жидкость), а затем он пассивно поступает в кровь. За счет работы натриевых насосов в эпителиоцитах создается низкая концентрация Na и вследствие этого он по градиенту концентрации пассивно входит в эпителиоциты из полости кишечника, то есть в конечном результате всасывания Na проходит по механизму первичного пассивного активного транспорта. За сутки всасывается 25 - 35г. Na, главным образом в тонком кишечнике, хотя этот процесс проходит также и в толстом кишечнике.
Механизм всасывания глюкозы:
Углеводы всасываются только в виде моносахаров, преимущественно по механизму вторичного активного транспорта в комплексе с ионами Na. Na-насос с затратами энергии АТФ создает градиент концентрации ионов Na. На апикальной мембране есть белки-переносчики, которые имеют 2 активных центров.
