[x403]/knigarulit.ru/wp-content/uploads/2015/02/Sloyonyiy-salat-s-kuritsey-gribami-i-gretskim-orehom-300x200.jpg" target="_blank">http://knigarulit.ru/wp-content/uploads/2015/02/Sl...-i-gretskim-orehom-300x200.jpg 300w" width="604" />
Для приготовления салата с курицей, грибами и грецким орехом потребуется:
-
150 граммов куриного филе
-
Два куриных яйца
-
100 граммов грибов (или как вариант листья пекинской капусты)
-
Одна, средних размеров, луковица
-
100 граммов твёрдого сыра
-
Два зубчика чеснока
-
50 граммов грецких орехов
-
Майонез по вкусу
Как приготовить салат с курицей, грибами и грецким орехом:
-
Этот салат, как и все, такого рода, салаты готовятся совсем легко и просто. Для начала, репчатый лук лучше мелко нарезать. Свежие грибы, соответственно, отварить в подсоленной воде 8-10 минут, после чего, на горячей сковороде, обжарить их на растительном масле с луком. Грибам дать остыть.
-
Мясо тоже отварить в слегка подсоленной воде до готовности. Дать ему остыть и некрупно нарезать.
-
Куриные яйца сварить вкрутую и натереть на тёрке. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке. Также на тёрке натереть сыр и перемешать его с чесноком. Сырно-чесночную массу залить майонезом и хорошенько перемешать. Очищенный грецкий орех советуем слегка обжарить и измельчить. Для того, чтобы выкладывать слоями наш салат, у нас всё готово.
-
Первым слоем этого салата выкладываем куриное филе, сверху смазать майонезом.
-
Вторым слоем идут яйца, которые также промазываем майонезом.
-
Теперь грибы с луком, которые опять же слегка смазать майонезом.
-
Следующим слоем, выкладываем сырно-чесночную массу в майонезе
-
И всё это покрываем измельчённым грецким орехом.
Теперь наш слоёный салат с курицей, грибами и грецким орехом готов!