Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Зимнее варенье с имбирем и лимоном
Ингредиенты:
Имбирь
Лимон
Сахар
Приготовление:
Имбирь, чистим, режим тоненькими пластинками, взвешиваем.
Лимон моем, режим тоненькими пластинками, так же, как имбирь,
удаляем косточки,
взвешиваем и отправляем всё к имбирю в кастрюлю
в которой будем варить варенье.
Сахара берем, как всегда, 1х1.
Засыпаем имбирь с лимоном сахаром и
ставим наше будущее варенье на плиту.
Варим на самом сильном огне, постоянно помешиваем,
чтобы сахар не пригорел ко дну кастрюли.
Как закипит, мешаем интенсивно деревянной ложкой 5 минут.
Всё, наше варенье готово!
Разливаем его по стерильным банкам и
даем варенью полностью остыть,
затем закрываем завинчивающими крышками
Приятного чаепития!
 [показать] |