Цыплят помыть, разрезать вдоль грудки. Натереть маслом со специями: соль, перец, паприку, чили (немножко), базилик сухой, чеснок измельченный смешать с оливковым маслом. Две луковицы очистить, разрезать пополам. На противень, смазанный оливковым маслом выложить цыплят (распластав) на луковицы. Запекать в духовом шкафу при темп. 200-220 градусов 40 минут. Сначала дать цыплятам подрумяниться, после чего накрыть фольгой (чтобы они были более сочными и ароматными), за 10 мин. до готовности фольгу снять и дать еще прихватиться румяной корочкой. В зависимости от размера цыпленка - можно увеличить время приготовления
[640x425]