Ингредиенты:

яйцо 4 шт

120 г тертого сыра

мука 1 ст.л.

2 ст. л. молока

20 г сливочного масла

0.5 ст. л. рубленой петрушки

соус кетчуп соль

Приготовление:

Яйца взбить с сыром, мукой и молоком, посолить. Масло растопить на сковороде. Зажарить омлет с двух сторон. Посыпать зеленью и подавать горячим с томатным соусом кетчуп.