Ингредиенты:

Кабачок-300 гр.

Сыр-100 гр.

Яйцо-1 шт.

Мука-2 стол.л.

Соль, перец

Фарш-200 гр.

Лук репчатый-2 шт.

Чеснок-2 зубчика.

Майонез-1 стол.л.

Помидор-1 шт.

Приготовление:

1.Кабачок, сыр натереть на мелкой тёрке+ яйцо+ мука, соль, перец. Испечь блинчики, каждый промазать начинкой, сверху уложить кружочками помидор, немножко смазать майонезом. Запекать при 220-10 минут.

2.Для начинки обжарить фарш с луком и чесночком+ специи. Остудить+ майонез.