http://deti.mail.ru/recipes/rubric/gotovim_iz_krupy/
Категория рецептов: Каши и запеканки
Рекомендуется детям: от 3 лет
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
Творог 500 грамм
Яйцо 2 штуки
Хлопья пшеничные 1 стакан
Мука пшеничкая 1/2 стакан
сахар 2/3 стакана
Молоко 100 мл
Разрыхлитель 1 ст. ложка
Процесс приготовления 1 Взбиваем творог с сахаром, добавляем 1 яйцо и 1 белок (1 желток оставляем для смазывания). Получается очень нежная масса, в которую медленно высыпаем стакан пшеничных хлопьев , добавляем молоко, муку и разрыхлитель. Потом аккуратно выкладываем в смазанную форму тесто и разравниваем ложкой, сверху смазывая желтком. 2 Ставим в духовку, разогретую до 200 гр, минут на 45-50. Приятного аппетита. Именно из-за хлопьев запеканка становится очень воздушной, нежной. Детям очень нравится! Мы готовим её вместе с дочкой Викторией, доченька очень обожает запеканку кушать, может поэтому я и назвала свою запеканку «Виктория» , а так рецепт достался мне от бабушки!
