• Авторизация


рецепты 04-10-2011 13:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Сырный суп с капустой и мясным фаршем! Необычный сытный суп!

[показать]
Один из любимеших супов в моей семье!

Ингредиенты:

300-350 г говяжьего фарша
1 маленький лоток плавленого сыра
¼ среднего кочана капусты
2-3 картофелины
1 луковица
1,5 столовые ложки томатной пасты
Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, зелень, чеснок

[показать]

В кастрюле с толстым дном обжарить луковицу:
[показать]

Добавить нашинкованную капусту и жарить, помешивая минут 7:
[показать]

На отдельной сковороде обжарить мясной фарш:
[показать]

Добавить нарезанный картофель и жарить, мешая, 4-5 минут:
[показать]

Добавить томатную пасту, поперчить и жарить еще минуту:
[показать]

Массу добавить в кастрюлю к капусте. Влить воду до желаемой густоты. Добавить лаврушку:
[показать]

Как только суп закипит, распустить в нем сыр:
[показать]

Томить минут 10. Посолить, по желанию заправить зеленью, чесноком. Накрыть крышкой и снять с огня. Разлить по тарелкам и посыпать свежей зеленью:
[показать]

Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник рецепты | DVINSKAJA - Дневник Slava_Dvinskaja | Лента друзей DVINSKAJA / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»