Маринованное сало
22-09-2016 12:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Маринованное сало
МАРИНОВАННОЕ САЛО
Picante Cooking
Подавать маринованное сало хорошо охлажденным с любимым хлебом. Такая закуска хорошо утоляет голод и в жаркий день.
Кроме красного острого перца хлопьями, можно использовать и другие специи, как например зерна горчица, кориандр, измельченные лавровый лист, душистый перец.
Вкусных Вам экспериментов!
[500x350]
Ингредиенты :
400 грамм свежего сала, порезать тонкими широкими полосками
2 средние луковицы, порезать кружочками
1 большая головка чеснока, очистить
30 мл уксуса (обычного спиртового 9% уксуса)
1 ст.л. острого красного перца хлопьями
Соль
Приготовление :
Зубки чеснока, уксус и немного соли поместить в чашу блендера и взбить до однородности.
На дно посуды в которой будете мариновать сало (лоток с крышкой), выложить часть лука в один слой.
Немножко посолить, а сверху выложить слой сала, распределить часть чесночно-уксусной массы, еще раз посолить и посыпать красным перцем хлопьями.
Потом снова выложить лук, слегка посолить, дальше разложить сало, чесночно-уксусную массу, посолить, посыпать перцем и так до конца.
Накрыть посуду с салом крышкой и поставить в холодильник на 24 часа. По истечению указанного времени маринованное сало готово.
Подавать охлажденным вместе с салом луком.
Приятного аппетита!
Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Маринованное сало
Picante Cooking
Подавать маринованное сало хорошо охлажденным с любимым хлебом. Такая закуска хорошо утоляет голод и в жаркий день.
Кроме красного острого перца хлопьями, можно использовать и другие специи, как например зерна горчица, кориандр, измельченные лавровый лист, душистый перец.
Вкусных Вам экспериментов!
Маринование сала:: 24 часа
Время приготовления: 10 минут
Общее время приготовления: 1 день 10 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время приготовления: 1 день 10 минут
[500x350]Ингредиенты :
400 грамм свежего сала, порезать тонкими широкими полосками
2 средние луковицы, порезать кружочками
1 большая головка чеснока, очистить
30 мл уксуса (обычного спиртового 9% уксуса)
1 ст.л. острого красного перца хлопьями
Соль
Приготовление :
Зубки чеснока, уксус и немного соли поместить в чашу блендера и взбить до однородности.
На дно посуды в которой будете мариновать сало (лоток с крышкой), выложить часть лука в один слой.
Немножко посолить, а сверху выложить слой сала, распределить часть чесночно-уксусной массы, еще раз посолить и посыпать красным перцем хлопьями.
Потом снова выложить лук, слегка посолить, дальше разложить сало, чесночно-уксусную массу, посолить, посыпать перцем и так до конца.
Накрыть посуду с салом крышкой и поставить в холодильник на 24 часа. По истечению указанного времени маринованное сало готово.
Подавать охлажденным вместе с салом луком.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Маринованное сало | vsnatali - Дневник vsnatali |
Лента друзей vsnatali
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»