Самые легкие рецепты тортов

Если вы хотите быстро приготовить что-то вкусненькое, то легкие рецепты тортов – это отличное решение для вас.

Легкий рецепт приготовления торта. Торт «Теща».

Ингредиенты:
- молоко – 50 г
- яичные желтки – 2 шт.
- соль
- сахарный песок – 50 г
- масло сливочное – 200 г
- мука – 320 г
Для начинки:
- яичные белки – 10 шт.
- сухари панировочные – пара столовых ложек
- ванилин – на кончике ножа
- ядра грецких орехов – 220 г
- песок сахарный – 255 г
- желтки яичные – 8 шт.

[показать]

Приготовление:
1.    Замесите тесто средней консистенции из масла сливочного, соли, сахара, желтков и муки.
2.    Тесто разделите на две части, отправьте в холодильник где-то на час.
3.    Форму смажьте, присыпьте мукой, уложите половину теста, смажьте начинкой, накройте второй половиной теста.
4.    Верх торта промажьте яйцом, проколите вилкой в нескольких местах, выпеките в духовке.
5.    Начинка готовится так: желтки и сахар взбейте в пену, введите панировочные сухари, молотые грецкие орехи, пену из белков и ванилин.

Торт «Прекрасная Мария».

Ингредиенты:
Для теста:
- маргарин – 420 г
- желтки – 4 шт.
- мука – четыре стакана
- водка – 55 г
- сода – ½ чайной ложки
Для крема:
- песок сахарный – 220 г
- сливочное масло – 320 г
- молоко – 2,5 стакана
- яйцо
Для массы белковой:
- белки – 4 шт.
- сахарный песок – 220 г
- ядра грецких орехов – 220 г

Приготовление:
1.    Ингредиенты для теста размешайте, проварите на малом огне, дайте сахарным крупинкам хорошо раствориться. Добавьте пару столовых ложек полученной смеси к размягченному маслу, взбейте.
2.    Тесто замешайте, разделите на 2 или 4 части, положите в холодильник.
3.    Приготовьте белковую массу: сахар и белки взбейте, добавьте грецкие орехи.
4.    Тесто выньте, раскатайте, уложите на противень, смажьте белковой массой, выпеките. Так проделайте с каждым коржом.
5.    Приготовленные коржи смажьте кремом, верх торта обсыпьте грецкими орехами . Простой торт с орехами готов.http://supy-salaty.ru