Сегодня же у мусульман Навруз - "новый день", или Новый Год. Праздник, когда из пшеницы варят слдакое варево типа джема - сумаляк. Варят в казанах всю ночь, танцуют и поют, и непрестанно мешают густую массу. А утром раздают всем эту сладковатый коричневый делткатес, разносят его по домам и лакомятся)
Фото из Одноклассников)
[525x700]