Зур белиш - большой беляш, то есть пирог)) Впервые попробовала испечь, давно хотела, а сейчас время некуда девать. Вкусно получилось, хоть я и делала диетический вариант - без жира. Но больше печь такое не буду, слишком долго - 3 часа, чтобы пропекся. Пирог делается в виде кастрюльки с крышкой, внтури много начинки и бульон. С бульоном мы пирог поели сразу после выпечки, на другой день пирог был уже без бульона))