Бисквит в мультиварке
07-12-2013 09:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Бисквит в мультиварке
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Бисквит в мультиварке
Автор: Лидия Лебедева  [604x453]Получается легким и воздушным..... 5 яиц,1 ст.сахара,1 ст.муки..... Посуда для приготовления теста должна быть идеально чистой и обезжиренной. Осторожно отделяем желтки от белков....миксером взбиваем белки с сахаром ,добавив к ним лимонной кислоты на кончике ножа,сахар добавлять постепенно.Взбиваем до крутой пены,потом по одному добавляем желтки,не прекращая взбивать..Затем осторожно добавляем трижды посеянную муку.Ложкой ОСТОРОЖНО-СНИЗУ ВВЕРХ!!! хорошо перемешиваем муку с основной массой.И сразу заливаем в чашу мультиварки.Я на дно кладу кружочек пергаментной бумаги,смазанной маслом,бока мульти ни в коем случае не смазывать!!! Ставим в режим ВЫПЕЧКИ на 1 час.Вынимаем по истечении времени и даем остыть..Когда вынимаю бисквит,края поддеваю тонкой деревянной лопаточкой.  TATYSIY |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Бисквит в мультиварке | PROXIMA - Дневник PROXIMA |
Лента друзей PROXIMA
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»