Не знаете, что приготовить к чаю? Попробуйте приготовить этот мраморный кекс. Он не только получается красивым, но еще и очень вкусным. Этот кекс готовится несложно. Обязательно попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.
Вот рецепт мраморного кекса. Для его приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
350 г сливочного масла и маргарина
180 г сахарной пудры
2 ст.л. обезжиренного молока
1 ст.л. рома (по желанию)
1 ч.л. ванильного экстракта
10 яичных желтков
200 г муки пшеничной
30 г сухого молока
Для белковой смеси:
5 яичных белков
1/2 ч.л. соли
60 г сахарного песка
1 ст.л. сока лайма.
Шоколадное тесто:
10 г какао-порошка, просеянного
1 чайная ложка шоколадной пасты.
Время приготовления: 1 час.