Попробуйте приготовить этот вкусный вишнево-миндальный пирог. Пирог получается рассыпчатым. Для начинки можно использовать вишневый джем или вареньем. А украсить такой пирог можно сердечками из теста.
Вот рецепт рассыпчатого пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
150 г обжаренного цельного миндаля
170 г несоленого сливочного масла
100 г сахара
цедра одного лимона
2 яйца разделенные на яичный белок и желток
1 чайная ложка ванильного экстракта
одна щепотка соли
300 г муки пшеничной
2 столовые ложки молока (при необходимости)
400 г вишневого варенья (можно также использовать абрикосовое, персиковое или ваше любимое)
30 г ломтиков миндаля
сахарная пудра для украшения (по желанию).
Время приготовления: 2 часа 30 минут.