Ничто так не украсит ваш обед или ужин, как тарелка аппетитных домашних фрикаделек. Фрикадельки получаются вкусными и сочными. Существует несколько способов приготовления фрикаделек. Вы можете использовать любой мясной фарш, который вам нравится.
Вот рецепт фрикаделек в томатном соусе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
два ломтика белого хлеба
80 мл молока
одно большое яйцо
450 г мясного фарша (говяжьего или смеси говядины и свинины)
1/2 стакана панировочных сухарей
25 г тёртого сыра пармезан
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 зубчик чеснока, измельченный через мясорубку
соль и черный молотый перец по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
800 г томатного соуса.
Время приготовления: 1 час.