Рождественское полено -это праздничный классический десерт, вдохновленный французской традицией, который привносит волшебство зимы прямо на стол. Этот десерт с пушистым бисквитным верхом, мелкими сливками и праздничным декором, напоминающим заснеженный бревно, не только выглядит эффектно, но и впечатляет своим изысканным вкусом.

 

Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

6 яиц,

щепотка соли,

150 г сахара,

120 г муки пшеничной,

30 г какао,

1 чайная ложка ванильной эссенции.

 

Для крема:

3 яйца,

100 г сахара,

100 г темного шоколада,

1 чайная ложка эссенции Рома,

200 г сливочного масла комнатной температуры, порезать кусочками.

 

Для глазури:

200 г темного шоколада,

30 г сливочного масла.

Ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт на рождественский стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/3880-rozhdestvenskoe-poleno.html