Медовые коржи и сметанный крем с приятной кислинкой. Влажный, нежный по текстуре и очень вкусный. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью. Такой медовик станет украшением любого праздничного стола, в том числе, и новогоднего.

 

Вот рецепт медовика. Для приготовления нужны вот эти продукты:

Медовое тесто:

Мед натуральный жидкий - 75 г,

Сливочное масло - 75 г,

Сахарный песок - 90 г,

Соль - 1 г,

Яйцо – 1 штука,

Сода - 3 г,

Мука пшеничная высшего сорта - 270 г.

 

Сметанный крем:

Отвешенная сметана 20% - 700 г,

Сахарная пудра - 120 г.

Время приготовления: 2 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный медовик в виде венка: https://yaumnica.ru/vihpechka/3825-domashniyj-medovik-v-vide-venka.html