Заливное всегда считалось более изысканным блюдом. Особенно популярно это блюдо на Новый год. Для его приготовления можно использовать мясо, рыбу или курицу. Есть множество рецептов приготовления этого новогоднего блюда. По какому бы рецепту не готовилось заливное, главным его ингредиентом является желатин.

 

Я хочу вам предложить рецепт заливного из курицы. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Куриные бедра – четыре-пять штук,

Вода - 1,5 л,

Морковь – одна штука, 

Черный перец горошком - пять штук,

Лук – одна штука, 

Соль – одна столовая ложка, 

Желатин - 30 г + 100 мл холодной кипяченой воды,

Перепелиные яйца – восемь-десять штук, 

Зеленый горошек, гранат, петрушка, оливки, по желанию можно добавить чеснок.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить вкусное заливное из курицы: https://yaumnica.ru/prazdnichnihe-blyuda/3814-kras...ricih-na-novogodniyj-stol.html