Торт "Шоколадный Бархат" Для Любителей Шоколада
26-02-2019 19:50
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Торт "Шоколадный Бархат" Для Любителей Шоколада
****************************
Рецепт:
Тесто: ( форма 22-25 см)
Яйца 5 шт
Сахар 100 гр
Мука 100 гр
Какао 4 ст. ложки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Сливочное масло 25 гр
Пропитка:
Вода 100 мл
Сахар 100 гр
Коньяк по желанию 50 мл
Крем:
Сгущенка 200 гр
Желтки 3 шт
Ванильный сахар 1-2 чайные ложки
Сливочное масло 100 гр
Какао 2-3 ст. ложки
Вода 100 мл
Помадка: (можно заменить на ганаш)
Масло 100 гр
Какао 3 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Сливки 100 мл ( или сметана 4-5 ст. ложек)
Шоколад для декора 90 гр
**********************
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
****************************
Тесто: ( форма 22-25 см)
Яйца 5 шт
Сахар 100 гр
Мука 100 гр
Какао 4 ст. ложки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Сливочное масло 25 гр
Пропитка:
Вода 100 мл
Сахар 100 гр
Коньяк по желанию 50 мл
Крем:
Сгущенка 200 гр
Желтки 3 шт
Ванильный сахар 1-2 чайные ложки
Сливочное масло 100 гр
Какао 2-3 ст. ложки
Вода 100 мл
Помадка: (можно заменить на ганаш)
Масло 100 гр
Какао 3 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Сливки 100 мл ( или сметана 4-5 ст. ложек)
Шоколад для декора 90 гр
**********************
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Шоколадный Бархат" Для Любителей Шоколада | Школа_кулинара - Аппетит приходит после рекомендации диетолога умерить его© |
Лента друзей Школа_кулинара
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»