• Авторизация


Клубничный десерт. 01-03-2010 20:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!
liveinternet.ru/community/2...113961100/

Исходное сообщение МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР

Ингредиенты(на 4 порции):
7 пластин красного желатина,750 г клубники, 2 стол. Ложки клубничного
ликера, 110 г сах. пудры, 50 мл грейпфрутового сока, 1 стручок ванили,
яичный желток, цедра с ½ грейпфрута, 200 г творога, 2 пластины белого
желатина, 125 г сливок, мята.
Приготовление:
1. размочить красный желатин. Вымыть 500 г клубники. Варить клубнику 5
мин с ликером, 75 г сахарной пудры, 25 мл грейпфрутового сока.
Пюрировать и добавить в клубничный сироп желатин.
2. Креманки наполнить сиропом до половины. Охлаждать, пока масса не
превра-титься в желе. Ваниль, желток, оставшийся сок, цедру, 25 г сах
пудры хорошо переме-шать.
3. Добавить свежий творог. Ввести растворенный белый желатин. Смешать
со взби-тыми сливками. Приготовленный крем выложить поверх желе.
4. Сверху положить оставшееся клубничное пюре. Охлаждать 4 часа.
Украсить десерт свежей клубникой, листочками мяты, посыпать сахарной
пудрой. Приготовление 40 мин.


За счет муниципального предприятия практически на пустом месте была создана коммерческая структура подконтрольная Новожилову Кириллу Львовичу, которая работает за счет средств, отнятых у этого предприятия, и за счет трудовых ресурсов того же самого предприятия. И при этом ЗАО «ТРЦ», а именно Новожилов Кирилл будет контролировать все финансовые потоки водоканала.
Причем расчетный счет руководители «ТРЦ» почему-то открыли в новосибирском филиале «Альфа-банка». Так что деньги томичей, заплаченные за услуги томского муниципального предприятия (почти полтора миллиарда рублей в год), будут уводиться за пределы Томской области и крутиться на иногородних счетах частной компании.
Томская мэрия, как собственник МУП «ТЭК», эту странную сделку одобрила. Что удивительно, так как Томск нечто подобное уже проходил: по такой же схеме в городе работала печально известная компания «Томские коммунальные системы», которая так же принадлежала Кириллу Львовичу Новожилову. В 2003 году ОАО «ТКС» тоже было создано на пустом месте за счет муниципальных предприятий, в том числе «Томскводоканала», и контролировало все финансовые потоки томской коммуналки. В результате город понес большие потери, а муниципальные предприятия были обанкрочены. Кстати, именно из-за банкротства томский водоканал сейчас носит другое название, а поспособствовал банкротству именно Кирилл Львович Новожилов.
По сведениям нашей газеты, некоторые крупные бизнесмены Томска заинтересованы в банкротстве МУП «ТЭК», так как это позволит им прибрать предприятие к рукам, но уже на праве частной собственности.
Кроме того, ряд высокопоставленных чиновников, депутатов и крупных предпринимателей стремится уничтожить томский водозабор и заставить томичей пользоваться речной водой. Это позволит снять с территории водозабора (в районе населенных пунктов Тимирязево и Дзержинка) статус охранной зоны и начать массовую застройку этих элитных земельных участков
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клубничный десерт. | GenaG82 - Дневник GenaG82 | Лента друзей GenaG82 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»