Ингредиенты для "Куриный рулет"
филе куриной грудки-800 гр
банка нарезанных консирвированных шампиньонов
лук
сыр-100 гр
майонез,
соль,
перец,
специи.

Рецепт "Куриный рулет"

куриное филе распластать на столе в один слой и слегка отбить
Посолить, смазать любимыми специями.
смазала немного майонезом
Сверху выложить слой грибов(я предворительно их поджарила с луком), которые покрыть слоем натертого или тонконарезанного сыра. Аккуратно свернуть курицу с начинкой в виде рулета(я сворачивала в фольге), аккуратно выложить на протвень
за 10 минут до готовности фальгу раскрыть и рулет сверху смазать майонезом
готовить в разогретой духовке 40-50 минут.
Остудить и нарезать на кусочки.
Хорош в холодном виде в качестве закуски и в горячем в качестве второго основного блюда.
специи, соль, майонез
[600x337]