[300x300]
Ингредиенты для "Запеканка из курицы"
Окорочoк куриный (замороженные) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
Картофель — 3-4 шт
Майонез — 250 г
Соль (по вкусу)
Сыр твердый — 100-150 г
Перец чeрный (молотый)

Рецепт "Запеканка из курицы"
С окорочков снять кожу и срезать жир. Мясо настрогать ножом на тонкие ломтики. Выложить в смазанную жиром форму.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, промыть под струей холодной воды, отжать и выложить на мясо.

С кукурузы слить расол. Выложить ее поверх лука.

Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками. Очень удобно делать это овощерезкой Бернера. Выложить картофель поверх кукурузы чешуей.

Сверху все залить майонезом.

Засыпать тертым сыром и отправить в духовку минут на 45-50. Как только картофель будет готов, запеканку можно подавать. Приятного аппетита!!!