harch.ru/vtorye-blyuda/luko...mandorski/

[300x200]

Очень мужской способ приготовления курицы. Ингредиенты: 1,5 кг любых частей курицы 5-6 луковиц 150 г твердого сыра 100 г колбасного сыра 200 г майонеза 50 г сливочного масла 1-2 ...

[300x192]
Ингредиенты:

• 1,5 кг любых частей курицы


• 5-6 луковиц


• 150 г твердого сыра


• 100 г колбасного сыра


• 200 г майонеза


• 50 г сливочного масла


• 1-2 чайные ложки аджики


• Соль

Курицу обмазать солью, аджикой и оставить на 30 минут:


[300x197]


Дно и стенки глубокой жаровни обильно смазать сливочным маслом:


[300x197]


Присыпать нашинкованным луком:


[298x200]


Выложить слоем половину курицы:


[292x200]


Посыпать половиной лука:


[299x200]


И половиной смеси тертого колбасного и твердого сыра. Смазать половиной майонеза:


[300x199]


Слои повторить еще раз. Накрыть плотно фольгой:


[300x200]


Запекать при 190 градусах 40 минут:


[300x200]


Затем фольгу снять и вернуть в духовку еще на 30 минут:


[300x200]


Подавать можно просто с хлебом, вымакивая им вкуснейший соус:


[300x200]ъ