[320x213]
http://harch.ru/salaty/amerikanskij-sloeny-j-salat/
Как правило, состоит из семи слоев. А вот набор овощей может варьироваться в зависимости от наличия и сезона.
[320x213]
Ингредиенты:

• 3 вареных яйца


• 200 г молодой капусты (либо зеленого салата, пекинки)


• 1-2 помидора


• 1 крупная морковь


• 1 луковица


• 3-4 ломтика батона


• 1 банка консервированного зеленого горошка

Для заправки:

• 200 г майонеза


• 1/3 стакана томатного сока


• 1 столовая ложка дижонской горчицы


• 2-3 зубчика чеснока


Морковь натереть на терке. Добавить 1 чайную ложку уксуса и пол чайной ложки сахара. Перемешать и оставить на 15 минут:


[320x213]


Соединить компоненты заправки. Можно добавить специи по вкусу:


[320x213]


Салат выкладывается слоями в глубокий прозрачный салатник. Тонко нашинкованная капуста:


[320x213]


Подмаринованная морковь:


[320x213]


Рубленые яйца:


[320x213]


Половина заправки:


[320x213]


Отцеженный горошек:


[320x213]


Тонко нашинкованный лук, обмятый руками:


[320x213]


Мелко нарезанные помидоры без семян:


[320x213]


Оставшаяся заправка:


[320x213]


Нарезанный кубиками и обжаренный на небольшом количестве масла батон:


[320x213]


Салат настоять 1 час в холодильнике и подать:


[320x213]