http://cookorama.net/ru/blog/torty/
[500x375]
Ингредиенты:
мука- 1,5 стакан
соль- 1/2 ч. ложка
сахар- 1 стакан
какао-порошок- 1/4 стакан
сода-1 ч. ложка
масло растительное- 5 ст. ложек
уксус столовый- 1 ст. ложка
ванильный экстракт (или ванильный сахар)- 1 ч. ложка
вода (холодная)- 1 стакан
шоколад горький (порубить на мелкие куски)-1/2 стакан
чернослив
сливки (растительные)
Расчитанно на 12 порций


Разогрейте духовку до 180 С. Смажьте маслом круглую форму для выпечки диаметром 20-22 см.
В большой миске смешайте муку, соль, сахар, какао-порошок и соду.

[780x585]

Хорошо перемешайте вилкой, затем добавьте растительное масло, уксус, и ванильную эссенцию. Когда сухие ингредиенты увлажнятся, влейте холодную воду и перемешайте, пока тесто не станет однородным.

[780x585]Добавьте кусочки шоколада и вылейте тесто в подготовленную форму.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 — 35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет выходить чистой. Остудите перед тем, как вынуть из формы.

[780x585]

Разрежьте на две части.

[780x585]

Взбейте растительные сливки

[780x585]

и перемажьте, прослоив черносливом.

[780x585]

[780x585]

[780x585]

Украсить черносливом и семечками подсолнух