http://cookorama.net/ru/blog/ovoschnye-salaty/
Автор:Анжелика
[500x375]

Ингредиенты

1 кг

1 шт.

1 шт.

2 ст. ложки

2 ст. ложки

2 ст. ложки

1 ст. ложка

по вкусу

Расчитанно на 5 порций

Вкусный остренький салат, очень актуален когда остаётся много недозрелых помидоров.

Подготавливаем продукты для приготовления салата.

[620x465]

Помидоры нарезаем дольками.

[620x465]

Смешиваем соль, сахар, растительное масло и уксус, добавляем мелко нарезанный красный перец, чеснок, выдавленный через пресс или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.

[620x465]

Помидоры складываем в миску с крышкой или в банку.Заливаем полученной смесью, хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.

[620x465]

Достаём, выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно! Выручает, когда гости на пороге, если есть готовая закуска в холодильнике.

[780x585]



Приятного аппетита!