[300x202]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/
Великолепный яблочный пирог с шоколадом и орехами.
[300x200]
Ингредиенты:

4 яйца

200 г сливочного масла

200 г сахара

200 г муки

2 столовых ложки какао

3-4 небольших яблока

125 г любых орехов

½ стакана рома или коньяка

1 пакетик разрыхлителя

1 пакетик ванили

Для глазури:

• ½ стакана сливок


• 1 столовая ложка какао


• 1 столовая ложка сливочного масла

Яблоки очистить, нарезать кубиками, залить ромом и оставить:


[300x200]


Яйца взбить с сахаром и ванилью:


[300x200]


Влить растопленное сливочное масло:


[300x200]


Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, какао. Взбить:


[300x200]


К тесту подмешать измельченные орехи:


[300x200]


Яблоки с ромом:


[300x200]


Тесто выложить в форму для запекания, разровнять:


[300x200]


Поместить в духовку при 170-175 градусах:


[300x200]


Вынуть через 35-40 минут:


[300x200]


Сливки смешать с какао и сливочным маслом. Нагреть на небольшом огне, мешая, до однородности. Варить до легкого загустевания:


[300x200]


Пирог освободить от формы:


[300x200]


Покрыть глазурью:


[300x202]


И кусочек:


[300x204]