[313x214]
Это блюдо готовила для детей, хотя и взрослые его едят с не меньшим удовольствием.
[320x213]
Ингредиенты:

• 6-8 частей курицы


• 1 стакан яблочного сока
  
• 1-2 зубчика чеснока
  
• Мука для обвалки, масло для жарки
  
• Соль, душистый перец, лавровый лист, другие специи по вкусу
  Курицу натереть солью, специями. Обвалять в муке:
  
  
  [320x213]
  
  
  Слегка зарумянить с обеих сторон на небольшом количестве масла:
  
  
  [320x213]
  
  
  Влить сок, положить лаврушку, душистый перец. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут:
  
  
  [320x213]
  
  
  В конце посыпать чесноком. Накрыть крышкой и снять с огня:
  
  
  [320x213]
  
  
  Подавать с гарниром на выбор, поливая образовавшимся соусом:
  
  
  [313x214]