[320x214]
Такая рыбка хороша хоть в духовке, хоть на гриле в природных условиях.
[320x214]
Ингредиенты:

Около 700 г филе семги

3-4 зубчика чеснока

Цедра половины лимона

Немного зелени петрушки и базилика

1 столовая ложка растительного масла

Соль, специи по вкусу
Измельченный чеснок, зелень, цедру, специи смешать с маслом:


[320x214]


Филе разрезать на порционные куски, немного не доходя до конца. Натереть солью:


[320x214]


Щедро натереть соусом и выложить на смазанный противень:


[320x214]


Поместить в духовку при 200-210 градусах:


[320x214]


Вынуть примерно через 12 минут:


[320x214]


Хорошее сопровождение — белое вино:


[320x214]