[320x214]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/ryba-pod-sousom-toledo
Очень пикантный вариант рыбного филе, который подойдет, например, для праздничного ужина в романтической обстановке.
[320x214]
Ингредиенты:

Около 800-1000 г рыбного филе

100 г твердого сыра

100 г сметаны или майонеза

1-2 помидора

1 пучок зелени по желанию

Соль, специи по вкусу
Помидоры разрезать пополам и натереть на крупной терке:


[320x214]


Добавить мелко натертый сыр:


[320x214]


Положить сметану, зелень, специи, соль и перемешать:


[320x214]


Рыбу нарезать порционными ломтиками и выложить на противень:


[320x214]


Сверху обильно смазать соусом:


[320x214]


Поместить в духовку при 200 градусах:


[320x214]


Выпекать 15-18 минут:


[320x214]