[показать]
Вкусно, быстро и доступно :)

Ингредиенты:
Рыбные консервы на ваш вкус (в масле) — 1 шт
Картофель (среднего размера) — 3 шт
Морковь (среднего размера) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 3-4 ст. л. (можно манную крупу вместо муки, по желанию)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Отварить картофель, морковь. Овощи натереть на крупной терке. Добавить яйца, муку, посолить, поперчить.
[показать]
Из консервов достать рыбу и размять вилкой.
[показать]
В овощной фарш добавить рыбу, все перемешать.
[показать]
Из готового фарша слепила небольшие котлетки.
[показать]
Готовые котлетки отправляем на сковороду с растительным маслом, и обжариваем с двух сторон до образования корочки. Т.к. все продукты уже готовые в фарше, поэтому долго не жарим.
[показать]
Готовые котлетки подаем со сметаной.) Приятного аппетита :)
http://vk.com/wall-