• Авторизация
Дневник александра_некрытова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 11-04-2012 13:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!


http://kulinariya123.blogspot.com/
[640x426]
Понадобится:

кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец

Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.

[показать]


 Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.

[показать]



Масло растопить, добавить сахар и соль,


 влить кефир

[показать]



и взбитые яйца,

 [показать]


 [показать]



 муку смешать с разрыхлителем,

[показать]



добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.

 [показать]


Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.

[показать]



Выкладываем начинку,

[показать]


сверху заливаем оставшимся тестом.

[показать]



Выпекать при 200* 35 мин. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

[показать]



Можно выложить пирог из формы, можно прям в форме резать...

[показать]



Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»