[320x214]
Нежнейшая и очень пикантная закуска. Может стать полноценным ужином для женщин на диете.
[320x214]
Ингредиенты:

• 200 г сыра типа камамбер, бри (можно адыгейский, сулгуни и т.п. — сыры для жарки)
  
• 80-100 г свежих или консервированных шампиньонов
  
• 1 маленькая луковичка
  
• Соль, молотый черный перец, уксус, сахар
  Лук нашинковать полукольцами. Посыпать сахаром, сбрызнуть уксусом и отставить:
  
  
  [320x214]
  
  
  
  На сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить сыр. Обжарить с одной стороны:
  
  
  [320x214]
  
  
  Перевернуть и обжарить с другой. Снять со сковороды и накрыть тарелкой:
  
  
  [320x214]
  
  
  
  В том же масле обжарить до легкой румяности грибы. Поперчить, слегка подсолить и переложить к сыру:
  
  
  [320x214]
  
  
  Посыпать маринованным луком и сразу подать:
  
  
  [320x214]