• Авторизация


Мясной рулет с дижонской горчицей и бананами 06-01-2012 12:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[590x442]
Итак под знамёна были созваны следующие жертвы бойцы:
[показать]


-Немного помидорков на украшение.

-Мясо свинина, 1 кг...правда позже оно стало немного легче.
-Дижонская горчица (из супермаркета).

-Два банана остался пригодился только один.

-Мельница с перцем чили и солью.

-Салат на украшение.

-Чёрным молотым тоже не побрезговал.


По здравому размышлению мясу была предана более ровная форма



Пользуясь случаем, мясная основа была разрезана, для придания ей печатной формы книги:




Также были нанесены дополнительные разрезы...вспомнилась практика в хирургии:



Уложено в пакет и избито со всей пролетарской ненавистью:



Засыпано солью и красным перцем из мельницы:



Добавлено чёрного перца и измазано горчицей:




Далее банан:




Мозаика:




Ещё перца чили и соль, любим мы поострее:



Упаковано и перевязано:




Бананы частично пытались сбежать, но были безжалостно водворены обратно и полуфабрикат покрыт чили и солью:



И упаковано в кулинарный рукав:



[показать]

Мясо с рукавом уложено в аэрогриль:



И подверглось тепловой обработке, в течении 30 минут при 100 градусах, и 1 часа при 200 градусах.

Потом на 15 минут рукав был вскрыт, для поджаривания с корочкой:



Результат сего безобразия действия был таков:



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясной рулет с дижонской горчицей и бананами | александра_некрытова - моя копилочка | Лента друзей александра_некрытова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»