[320x214]
Рецепт от моей знакомой. У них на работе женский коллектив, и они каждый год готовят этот салат вместо традиционной «Селедки под шубой». Очень сочный дамский вариант.
[320x214]
Ингредиенты:

Филе 1 соленой сельди

100 г сыра

3-4 яйца

1 яблоко

1 груша

1 луковица

Майонез
Сельдь нарезать кубиками и выложить первым слоем:


[320x214]


Далее — измельченный лук, немного майонеза:



[320x214]


Сверху натереть яблоко:


[320x214]


Яйца, немного майонеза:



[320x214]


Грушу натереть, слегка отжать и выложить следующим слоем:


[320x214]


Верхний слой — тертый сыр, майонез:


[320x214]



Перед подачей хорошо охладить:


[320x214]