[320x214]
Если вы не планируете весь канун Нового года простоять у плиты (а многие еще и работают 31-го числа), предлагаю приготовить это простое быстрое блюдо, с которым вы вполне управитесь за пол часа.
[320x214]
Ингредиенты:

4 куриные грудки

200 г плавленого сливочного сыра

1 банка консервированных ананасов

1 луковица

1 столовая ложка карри

Соль, другие специи по вкусу
В глубокой посуде на смеси сливочного и растительного масла пассировать луковицу:



[320x214]


Добавить нарезанное кусочками куриное филе, специи и жарить буквально минуту, помешивая:


[320x214]


Добавить кусочки ананасов, перемешать. Влить стакан воды:



[320x214]


Порциями распустить в жидкости плавленый сыр. Посолить:


[320x214]


Тушить на небольшом огне минут 10:



[320x214]


Хорошо сочетается с отварным рисом или спагетти:


[320x214]