[500x374]
Куриное филе с грибами в сметане имеет свои неоспоримые преимущества: вкусно и быстро.

Нам потребуется:
1 куриное филе
500г свежих шампиньонов
1 луковица
100г сметаны
1 ч. ложка крахмала
растительное масло
соль, перец

 

[показать]

 

Приготовление:

Нарезать небольшими кубиками мясо, порезать грибы (как на фото). Лук тонкими полукольцами.

[показать]

 

На сковородке обжарить лук, добавить мясо, тоже обжарить. Добавить грибы. Накрыть крышкой, немного протушить. Открыть крышку и жарить до испарения воды. Посолить, поперчить.


Сметану развести с 50г воды, добавить крахмал, размешать и вылить в сковородку к мясу с грибами.

Готовить помешивая еще пару минут, чтобы соус загустел.

Блюдо готово!

[показать]
ИСТОЧНИК